Mastigar não quebra os alimentos tão extensivamente quanto blenderizing e purê.
Mastigação e digestão normais permitem que o corpo extraia a nutrição e obtenha os benefícios da fibra que os smoothies podem destruir. E a nutrição que é retida nos smoothies começa a quebrar rapidamente, então eles devem ser consumidos dentro de alguns minutos. Consumir grandes quantidades rapidamente pode ser uma surpresa para o sistema e causar diarréia se você não estiver acostumado.
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