Posso construir músculo com uma dieta rica em gordura baixa em carboidratos?

Sim, claro. A construção muscular baseia-se principalmente na ingestão de proteína e especificamente leucina quando se trata de dieta. Carboidratos são apenas anabólicos (mente ligeiramente anabólica) quando a proteína está presente na mesma refeição, eles não são anabólicos por conta própria. Você pode ter falta de energia, uma vez que a glicose é a fonte de energia preferida do corpo, mas eventualmente você fará a transição para o uso de gordura como combustível.

E para a pessoa que disse que você precisa de carboidratos para aumentar a insulina, a proteína também aumenta a insulina.

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