O ácido oleico é saudável?

Algumas informações gerais e recursos sobre o ácido oleico e seus benefícios para a saúde:

O que é ácido oleico?

  • Uma das gorduras mais comuns no leite materno humano
  • Faz 25% de gordura no leite de vaca
  • Monoinsaturado
  • Ácido graxo ômega-9
  • Fórmula química é [matemática] C_ {18} H_ {34} O_2 [/ matemática]
  • Deixa de fora com triglycerides
  • É usado em cosméticos de alto preço como um hidratante muito eficaz
  • Encontrado na gordura do leite, queijo, azeite, grainhas de uva, nozes, abacate, ovos e carne
  • Pode ser responsável pela maioria dos benefícios para a saúde do azeite!

O ácido oleico reduz a pressão arterial, aumenta a queima de gordura para ajudar na perda de peso, protege as células dos danos causados ​​pelos radicais livres, pode prevenir o diabetes tipo 2, previne a colite ulcerativa e gera mielina cerebral.

A gordura do leite contém 25% de ácido oleico. O ácido oleico é um ácido graxo ômega-9 monoinsaturado com muitos benefícios à saúde.

Fonte: Benefícios para a saúde com ácido oleico

Alimentos fontes de ácido oléico

Óleo de canola, óleo de girassol e amêndoas estão entre as melhores fontes alimentares de ácido oleico, de acordo com a Universidade do Colorado em Colorado Springs. Carne, frango e ovos também são boas fontes. Molho para salada, batatas fritas, queijo, nozes, sementes, massas e sobremesas à base de leite são fontes adicionais de ácido oleico.

Fonte: Linoleico vs. Ácido Oleico

Usos Modernos

O ácido oleico tem muitos usos durante os tempos modernos. É usado para baixar o colesterol no sangue e a pressão sanguínea. Reduz a ocorrência de coágulos sanguíneos e tem a capacidade de remover a placa bacteriana e os resíduos dos vasos sanguíneos, garantindo um fluxo sanguíneo saudável.

É considerado uma fonte de bom colesterol e reduz os níveis de LDL ou Lipoproteína de Baixa Densidade, diminuindo os níveis de colesterol no sangue e a pressão sangüínea sistêmica. Também pode ser um tratamento potencial para perda de peso. O ácido oleico também é conhecido por ser rico em antioxidantes que ajudam a remover as toxinas nocivas e os radicais livres no corpo. Ajuda a prevenir o envelhecimento prematuro nas células e aumenta o funcionamento do sistema imunológico. Há também estudos sobre a capacidade do ácido oleico para aumentar a memória e aumentar a velocidade de transmissão neurológica. Também ajuda a aumentar a saúde cardiovascular e aumenta a função cardíaca. O ácido oleico também pode ajudar a aliviar os sintomas da asma e também pode aumentar o funcionamento respiratório.

É um ingrediente ativo em muitos cosméticos e pode ajudar a fornecer uma pele macia e suave. O cabelo é mais espesso e mais brilhante com produtos capilares que têm o ácido oléico como ingrediente principal.
O ácido oleico também é visto como um tratamento na dor articular, e para o inchaço e vermelhidão que são comuns na artrite e muitos que usaram suplementos com ácido oleico relataram aumento da mobilidade e da função articular.

Efeitos colaterais

Evite tomar suplementos de ácido oleico quando estiver usando anticoagulantes; pode aumentar significativamente a pressão arterial e causar sangramento. Também é importante consultar um médico sobre o uso de ácido oleico para sua doença, pois pode causar reações adversas com os medicamentos que você está tomando atualmente.

Mulheres grávidas e lactantes não são aconselhadas a tomar suplementos de ácido oleico. Existem estudos sobre o risco potencial de desenvolver câncer de mama em mulheres com um aumento de ácido oleico na corrente sanguínea.

Fonte: Ácido Oleico – Bem Estar Natural

Aqui está também uma visão geral dos efeitos para a saúde do ácido oleico:

O ácido oleico é uma gordura monoinsaturada comum na dieta humana. O consumo de gordura monoinsaturada tem sido associado à diminuição do colesterol da lipoproteína de baixa densidade (LDL) e, possivelmente, ao aumento do colesterol da lipoproteína de alta densidade (HDL).

No entanto, sua capacidade de elevar o HDL ainda é debatida.

O ácido oleico pode ser responsável pelos efeitos hipotensivos (redução da pressão arterial) do azeite. Efeitos adversos também foram documentados, no entanto, já que os níveis de ácidos graxos oleico e monoinsaturado nas membranas de hemácias têm sido associados a um aumento do risco de câncer de mama, embora o consumo de oleato em azeite tenha sido associado à diminuição do risco de câncer de mama. câncer.