Qual dieta funciona melhor para controlar o diabetes?

Imagine ter uma energia infinita que não parece desvanecer ao longo do dia. Mais e mais pesquisas estão demonstrando que nossos níveis de açúcar no sangue são de vital importância para manter altos níveis de energia e suportar uma série de funções importantes no corpo.

Felizmente, através de dieta e exercício, você pode controlar os níveis de açúcar no sangue – evitando picos de açúcar no sangue não desejados, reduzindo quedas no nível de energia e reduzindo o risco de diabetes.

O açúcar no sangue, ou glicose no sangue, é o açúcar que viaja no sangue e fornece energia ao corpo; esse açúcar vem diretamente da comida que comemos. Normalmente, um nível de açúcar no sangue normal, normal e não diabético, está entre 70 e 120; É comum que o açúcar no sangue suba depois de comer, retornando aos níveis normais em uma ou duas horas.

Se você tem diabetes, a Associação Americana de Diabetes (ADA) [1] aconselha manter os níveis de açúcar no sangue antes das refeições de 80-130 mg / dl e seus níveis 1 a 2 horas após as refeições abaixo de 180. Muitas pessoas com diabetes e médicos níveis mais próximos daqueles de pessoas sem diabetes, porque eles são mais protetores contra complicações. Números mais baixos exigem uma dieta mais cuidadosa e um monitoramento mais frequente para evitar baixos, mas são viáveis ​​para muitas pessoas.

Quando consumimos carboidratos, eles são decompostos em glicose, a principal fonte de energia do corpo; a glicose vai direto para a corrente sanguínea. Quase ao mesmo tempo, o pâncreas libera uma substância chamada insulina. A insulina transporta glicose do sangue para as células. a glicose precisa de insulina para entrar nas células; Pense na insulina como chave que destrava a porta da frente de cada célula. Uma vez em uma célula, a glicose é usada para fazer trifosfato de adenosina (ATP), também conhecido como energia.

O corpo armazena o excesso de glicose no fígado e nos músculos. À medida que é convertido em energia, os níveis de açúcar no sangue diminuem. Se não for reabastecido, o baixo nível de açúcar no sangue leva a um dramático colapso nos níveis de energia, deixando você cansado, irritado, mentalmente enevoado e lento (esse é frequentemente o período mais comum de compulsão alimentar por insalubre).

Gerencie seu açúcar no sangue e evite quedas de energia com estas dicas:

Coma cedo e coma frequentemente
Seu corpo cresce e se conserta durante o sono, isso requer uma quantidade significativa de energia. Como a maioria de nós não come enquanto dormimos, é comum que os níveis de açúcar no sangue sejam bem baixos na primeira hora da manhã.

Com isso em mente, é importante tomar café da manhã assim que você se levantar. Embora quase qualquer alimento seja melhor do que não comer nada, é melhor comer algo com um baixo índice glicêmico, um pouco de gordura e uma quantidade decente de proteína; algumas sugestões incluem iogurte, aveia cortada em aço, ovos e / ou torrada integral. Há também uma série de smoothies naturais e saudáveis ​​que são ótimas opções.

O açúcar no sangue é como um fogo; Adicionando toda a sua madeira a um fogo cria um fogo quente que queima rapidamente, alimentando a madeira para o seu fogo cria um fogo quente que queima por um longo tempo. Como um incêndio, seu açúcar no sangue precisa ser reabastecido a cada 2 a 4 horas – isso mantém a produção de energia e evita picos de açúcar no sangue. Há toneladas de alimentos saudáveis, amigáveis ​​para o açúcar no sangue para escolher, incluindo arroz integral, frango magro, peixe, vegetais frescos, grãos integrais de nozes e laticínios.

Alimentos para incluir e alimentos para evitar

Enquanto quase tudo que você come influenciará seu açúcar no sangue, há alguns alimentos que você vai querer incluir e outros alimentos para evitar (a todo custo). Certos alimentos, especialmente certos vegetais, ajudam o corpo a criar mitocôndrias – também conhecida como a “usina elétrica” da célula.

As mitocôndrias são essenciais para transformar glicose em energia; quanto mais mitocôndrias em suas células, mais energia você pode criar. Muitos vegetais são importantes para a produção de mitocôndrias, mas alguns saltam para a cabeça da turma! As mitocôndrias devem incluir: couve de Bruxelas, repolho, couve, espinafre, couve-flor e brócolis.
Ao mesmo tempo, evite alimentos que sejam “brancos” e processados. Em outras palavras, evite qualquer alimento feito com farinha branca processada e branqueada – incluindo pão branco, donuts, panquecas, assados, etc. Os carboidratos simples são como gás em seu fogo, proporcionando um tremendo aumento de açúcar no sangue e energia, apenas para queimar. com a mesma rapidez – deixando-o com o pico indesejado de açúcar no sangue e a queda de energia. Substitua alimentos como nozes, pães integrais, aveia e arroz integral no lugar de alimentos brancos e assegure-se de fornecer energia de queima lenta por horas a fio.

Quando se trata de sua saúde, gerenciar seu açúcar no sangue é sem dúvida o passo mais importante que você pode dar.

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Notas de rodapé

[1] Verificando sua glicose no sangue

Raramente é uma intervenção ou dieta a melhor abordagem. Existem muitas abordagens, cada uma das quais diferiria com base na história de vida, genética, ambiente e estilo de vida dos indivíduos.

O problema

Como estamos falando de diabetes, uma coisa é certa: açúcar refinado , alimentos processados ​​e conservados são um grande não, não.

Como esses alimentos normalmente esgotam a saúde intestinal, resultam em respostas glicêmicas mais altas e exigem que a insulina seja liberada rapidamente em grandes quantidades – é melhor evitá-los. Isso é um dado para diabéticos e para a prevenção contra o diabetes.

Esses alimentos realmente causam diabetes através do desenvolvimento de resistência à insulina> exaustão pancreática> necessidade de insulina suplementar. Isso é Diabetes Tipo II, em poucas palavras.

Os não não também agem secretamente na patologia do Diabetes Tipo 1. Simplificando, eles lentamente esgotam a diversidade e a composição do microbioma em nossos tratos gastrointestinais, e subsequentemente danificam o revestimento dos intestinos, fazendo com que vaze. A DM1 é uma condição autoimune que ocorre naqueles que são geneticamente suscetíveis, expressos por esse fenômeno; causando o dano estrutural e funcional do pâncreas – lá você tem – T1D.

Descobriu-se que um “intestino permeável” é uma via de desenvolvimento na progressão do diabetes T1 e T2.

Solução (s)

Se procurarmos resolver o problema na raiz, descobrimos que os fundamentos do diabetes são um intestino solto, subseqüente resistência à insulina e insuficiência pancreática.

Assim, o estado do microbioma e a saúde intestinal são o foco principal na prevenção e tratamento da diabetes, qualquer que seja a dieta.

Curiosamente, a resposta de todos os níveis de açúcar no sangue varia do consumo dos mesmos alimentos. Alimentos que foram classificados no índice glicêmico para aumentar o nível de açúcar no sangue podem não fazê-lo com a mesma gravidade para outra pessoa.

Um estudo descobriu que pessoas que comem refeições idênticas apresentam alta variabilidade na resposta de glicose no sangue pós-refeição.

Isto foi atribuído à composição única do seu próprio microbioma pessoal – as várias estirpes e concentrações de bactérias, fungos e outras criaturas que manipulam a sua comida, digestão, imunidade… ..blah blah blah – ponto é que eles são importantes além da crença!

O que parece ser o caso é que as discrepâncias na comunidade microbiana realmente produzem uma resposta de açúcar no sangue menos favorável aos alimentos à base de carboidratos, especialmente.

O mesmo estudo desenvolveu um algoritmo para prever as respostas individuais de açúcar no sangue pós-refeição com base em vários fatores:

  • Conteúdo da refeição (por exemplo, energia, macronutrientes, micronutrientes)
  • Atividade diária (por exemplo, refeições, exercícios, horas de sono)
  • Parâmetros sanguíneos (por exemplo, HbA1c%, colesterol HDL)
  • Questionários
  • Monitoramento Contínuo de Glicose (CGM)
  • Recursos de microbioma

O preditor, que representou as variáveis ​​específicas da pessoa acima, foi encontrado para prever com precisão as respostas de glicose pós-refeição para as refeições. Isso foi validado por um segundo grupo de 100 participantes, demonstrando a validade dos algoritmos.

Medidas dietéticas personalizadas, baseadas no algoritmo, reduziram as respostas de glicose pós-refeição e até mesmo alteraram a composição do microbioma!

Diante disso, podemos precisar personalizar nossas escolhas alimentares com base no estado atual de nossas bactérias intestinais, encorajando-as a mudar lentamente para uma composição de suporte, diminuindo a gravidade das respostas de açúcar no sangue após as refeições.

Outros dois fatores importantes no desenvolvimento do diabetes são também o estresse e a perturbação circadiana – certamente vale a pena considerar, juntamente com a dieta.

Além da dieta específica da pessoa descrita acima, um protocolo de cura intestinal com remoção de todos os alimentos refinados e processados ​​deve esclarecer um intestino permeável e desequilíbrios microbianos (disbiose). Tais incluem Autoimune Paleo, Whole 30, Dieta de Gaps, Dieta de Eliminação – qualquer dieta que enfoque a remoção de TODOS alimentos processados, preservados, refinados e artificiais e fornece alimentos de suporte que apóiam a cura intestinal, diminuem a inflamação e aumentam a diversidade ea composição microbiana.

Ilustração em vídeo das suas respostas únicas de açúcar no sangue aos alimentos:

Dietas Cetogênicas

Como as medidas descritas acima podem ser bastante inacessíveis para a maioria de nós atualmente, podemos voltar nossa atenção para uma dieta que demonstrou eficácia significativa para o tratamento da DM2.

Essa dieta praticamente elimina a necessidade de grandes quantidades de insulina serem secretadas, já que muito pouco carboidrato é ingerido, e quero dizer muito pouco ~ 20gr / dia.

Como a gordura é usada como> 75% das calorias, ela se torna a principal fonte de combustível, que não requer insulina para o metabolismo ou armazenamento.

As gorduras são realmente uma fonte incrivelmente boa de combustível e queimam eficientemente na forma de corpos cetônicos, em oposição à glicose. Quando as vias de queima de gordura são otimizadas (desenvolvidas através da abstinência de carboidratos), você realmente queima a gordura corporal como combustível, que é uma fonte de energia muito mais eficiente e abundante.

Em qualquer caso, as dietas cetogênicas tornaram-se muito populares para perda de peso e até mesmo demonstraram reduzir / eliminar a necessidade de medicação em diabetes tipo 2 devido ao controle glicêmico significativamente melhor.

As dietas cetogênicas melhoram significativamente / reverter a resistência à insulina, também conhecida como ‘intolerância a carboidratos’ (os fundamentos da DM2).

Houve até relatos de participantes do estudo que não precisavam mais de insulina, e alcançaram uma perda de peso dramática dentro de algumas semanas, quando em estado de cetose.

É bastante claro que reduzir acentuadamente os carboidratos, moderar as proteínas e fornecer gorduras generosas afeta favoravelmente o metabolismo, reduzindo a resistência à insulina e, em alguns casos, a dependência contínua da insulina exógena (DM2).

Eu certamente encorajaria qualquer um que estivesse interessado em ler mais sobre cetose e o microbioma.

Aqui estão alguns lugares para começar:

Diet Diet – Tornando o carb baixo simples

Alta Intensidade de Saúde – O Melhor de Fitness, Nutrição e Medicina Funcional

Chris Kresser

Os melhores e piores alimentos para diabetes tipo 2

Seguir uma dieta de diabetes tipo 2 não significa que você tenha que desistir das coisas que você ama – você ainda pode desfrutar de uma ampla variedade de alimentos. A melhor dieta para diabetes é aquela que é bem equilibrada e inclui uma variedade de carboidratos saudáveis, gorduras e proteínas. O truque para este ato de equilíbrio é escolher a combinação certa de alimentos que ajudará a manter o nível de açúcar no sangue em sua faixa alvo e evitar grandes oscilações que podem causar sintomas de diabetes – desde a micção freqüente e sede de açúcar elevado no sangue até a fadiga, tontura, dores de cabeça e alterações de humor de baixa de açúcar no sangue.

As noções básicas da dieta de diabetes tipo 2

Para seguir uma dieta saudável, você deve primeiro entender como diferentes alimentos afetam seu açúcar no sangue. Carboidratos, que são encontrados em grãos, pão, macarrão, leite, doces, frutas e vegetais ricos em amido, são decompostos em glicose no sangue mais rapidamente do que outros tipos de alimentos, o que aumenta os níveis de açúcar no sangue. Proteínas e gorduras não afetam diretamente o açúcar no sangue, mas ambos devem ser consumidos com moderação.

Para atingir sua meta de nível de açúcar no sangue, coma uma variedade de alimentos, mas monitore porções para alimentos com alto teor de carboidratos, diz Alison Massey, RD, LDN, CDE, diretor de educação em diabetes do Mercy Medical Center em Baltimore, Maryland. o maior impacto nos níveis de açúcar no sangue. É por isso que algumas pessoas com diabetes contam seus carboidratos em refeições e lanches ”, diz ela.

Melhores e Piores Opções de Diabetes Tipo 2 por Grupo de Alimentos

À medida que você enche seu prato em cada refeição, aqui está uma orientação útil para ter em mente: Encha metade do seu prato com vegetais sem amido. Complete a refeição com outras opções saudáveis ​​- grãos integrais, nozes e sementes, proteína magra, laticínios com baixo teor de gordura e pequenas porções de frutas frescas e gorduras saudáveis. O açúcar deve ser limitado, diz Massey.

Veja o que você precisa saber sobre como escolher as melhores opções de cada grupo.

Proteína

  • Melhores opções: A American Diabetes Association (ADA) recomenda proteínas magras pobres em gordura saturada, como peixe ou peru. Apontar para duas ou três porções de frutos do mar a cada semana; alguns peixes, como salmão, têm o benefício adicional de conter gorduras ômega-3 saudáveis ​​para o coração. Para uma fonte de proteína vegetariana, experimente a grande variedade de grãos. Massey acrescenta que nozes, que são proteínas e gorduras saudáveis, também são uma ótima escolha – basta observar o tamanho das porções, pois elas são muito altas em calorias.
  • Piores opções: Deli processados ​​e cachorros-quentes têm quantidades elevadas de gordura, juntamente com muito sódio, o que pode aumentar o risco de pressão alta. Ataque cardíaco e acidente vascular cerebral são duas complicações comuns do diabetes, portanto, manter a pressão arterial sob controle é importante.

Grãos

  • Melhores opções: Ao escolher grãos, verifique se eles estão inteiros. Grãos integrais como arroz selvagem, quinoa e pães integrais e cereais contêm fibras, o que é benéfico para a saúde digestiva. Grãos integrais também contêm vitaminas, minerais e fitoquímicos saudáveis.
  • Piores opções: A farinha branca refinada não contém os mesmos benefícios para a saúde que os grãos integrais. Alimentos processados ​​feitos com farinha branca incluem cereais matinais, pão branco e doces, portanto evite essas opções. Também tente evitar arroz branco e macarrão.

Laticínios

  • Melhores opções: Com apenas 6 a 8 gramas de carboidratos em uma porção, o iogurte grego desnatado liso é uma opção de leite saudável e versátil. Você pode adicionar bagas e apreciá-lo para a sobremesa ou café da manhã; Você pode usá-lo em receitas como um substituto para o creme azedo, que é rico em gordura saturada.
  • Piores opções: Evite todos os produtos lácteos com alto teor de gordura e especialmente o leite com chocolate embalado, diz Massey, pois também adicionou açúcar.

Legumes

  • Melhores opções: vegetais sem amido, como verduras, brócolis, couve-flor, aspargos e cenouras são pobres em carboidratos e ricos em fibras e outros nutrientes, diz Massey. Você pode comer vegetais sem amido em abundância – metade do seu prato deve ser preenchido com esses vegetais. Se você está com vontade de purê de batatas, experimente uma mistura de purê de couve-flor, acrescenta.
  • Piores opções: Prenda-se a pequenas porções de vegetais ricos em amido, como milho, batata e ervilhas. Esses itens são nutritivos, mas devem ser consumidos com moderação. A ADA agrupa-os com grãos devido ao seu alto teor de carboidratos.

Fruta

  • Melhores opções: A fruta fresca pode conquistar seu desejo por doces enquanto fornece antioxidantes e fibras. As bagas são uma ótima opção, porque as porções recomendadas geralmente são generosas, o que pode deixá-lo mais satisfeito, diz Massey.
  • Piores opções: Evite adição de açúcar limitando frutas enlatadas em calda, e esteja ciente de que os frutos secos têm uma concentração muito alta de açúcar. Além disso, sucos de frutas devem ser consumidos com moderação, pois são ricos em açúcar e não contêm os mesmos nutrientes de frutas inteiras.

Gorduras

  • Melhores opções: alguns tipos de gordura ajudam a proteger seu coração. Escolha as gorduras monoinsaturadas encontradas em abacates, amêndoas e nozes ou as gorduras polinsaturadas encontradas em nozes e óleo de girassol, o que pode ajudar a reduzir o colesterol ruim.
  • Piores opções: as gorduras saturadas aumentam o colesterol ruim, limitando assim a manteiga, o queijo, o molho e os alimentos fritos. Mantenha calorias de gordura saturada para menos de 10% de sua ingestão diária total. As gorduras trans são ainda piores do que as gorduras saturadas, portanto, evite-as o máximo possível. Procure o termo “hidrogenado” nos rótulos dos alimentos processados, como lanches embalados, assados ​​e biscoitos. “Eu sempre digo aos meus clientes para conferir a lista de ingredientes para se certificar de que eles não vêem nenhum óleo parcialmente hidrogenado em seus produtos alimentares”, diz Massey.

fonte

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Você perguntou – “o que eu posso comer quando tenho diabetes?”

Eu tenho diabetes tipo 2 desde os tempos da universidade. Era de 120 kgs em um estágio, mas agora é de cerca de +/- 80 kg.

Todo diabético é diferente. No meu caso, eu também sou um paciente cardíaco e também tenho hipertensão e colesterol alto. Sou uma categoria de “alto risco” e, portanto, tenho direito a assistência médica governamental em condições favoráveis, que inclui aconselhamento gratuito sobre saúde.

O que estou tentando dizer é que, se o seu diabetes é composto por outras condições de saúde o que você come, ou seja, sua dieta deve ser gerenciada por um profissional dietritian.

Se você tem apenas diabetes tipo 2 sem outros problemas de saúde, pode comer qualquer coisa (mas a ingestão diária normal não come como um glutão!), Exceto evitar doces e ter uma dieta pobre em carboidratos (o que significa que não há grãos completamente processados) pão branco, arroz branco e também sem alimentos ricos em amido, como chips) – basicamente tem uma dieta PALEO.

Eu estou em muitos medicamentos para minha condição médica composta, mas dieta sábio eu estou em uma dieta PALEO.

Em suma – basicamente sem açúcar! Sem comida doce ou bebidas. Trate o açúcar como “veneno”!

Aprenda a gostar de alimentos quentes (pimenta) e condimentados (açafrão e canela), alimentos saborosos, alimentos azedos ou em conserva (por exemplo, Kimchee), e logo você perderá qualquer desejo por coisas doces.

Entre as refeições, se você estiver com fome, certifique-se de comer apenas frutas frescas ou nozes, nada mais.

E certifique-se de beber muita água, e isso significa também ter sopas e ensopados e alimentos cozidos no vapor, como uma preferência de escolha à frente de alimentos fritos ou grelhados. Nesse sentido, frutas e legumes são bons por causa do alto teor de água.

Se funcionar para mim, deve funcionar para você.

Vincent Cheok

Independentemente de saber se você está vivendo com diabetes ou não, comer de forma admirável é fundamental.

Os nutrientes que você come no seu dia a dia abstêm-se de comer qualquer tipo de efeito para controlar a diabetes, bem como o quão bem você se sente e quanta vitalidade você tem a cada dia.

A quantidade que você tem para comer e beber depende da sua idade, sexo, quão dinâmico você é e os objetivos que você está esperando realizar.

O tamanho das peças se desenvolveu ultimamente, já que as placas e vasilhas que utilizamos são maiores. Utilize cerâmicas menores para reduzir os tamanhos dos seus segmentos, enquanto influencia a nutrição do seu prato para parecer maior.

Nenhum sustento único contém todos os suplementos básicos que você exige na medida correta. Essa é a razão pela qual você tem que devorar os nutrientes de cada uma das categorias nutricionais primárias para comer bem.

Alimentos cultivados a partir do solo

Normalmente com baixo teor de gordura e calorias e recheadas com vitaminas, minerais e fibras, os produtos do solo mudam a cada refeição. Eles também podem ajudar a prevenir ataques cardíacos, doenças coronarianas, hipertensão e alguns tumores.

Como regularmente?

Todo mundo deveria comer nada menos que cinco segmentos por dia. Produto natural torrado, solidificado, seco e enlatado em suco e vegetais enlatados em água. Ir para um arco-íris de tons para obter uma ampla gama de vitaminas e minerais, como seria de esperar nas circunstâncias.

Tentativa:

incluindo uma maçã, banana, pêra ou laranja na lancheira do seu tyke

corte melão ou grapefruit com iogurte desnatado ou um modesto bolo de frutas ou tâmaras, damascos ou ameixas para o café da manhã

cenouras, ervilhas e feijão verde agitados em um calor de massas

incluindo um bando de legumes modesto adicional para seus pratos quando cozinhar – ervilhas para arroz, espinafre para ovelhas ou cebolas para frango.

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Um plano de refeições para diabetes é um guia que informa quanto e que tipo de comida você pode escolher para comer nas refeições e lanches. Um bom plano de refeições deve se adequar ao seu horário e hábitos alimentares. O planejamento da refeição depende de muitas coisas, como suas preferências de sabor, medicamentos e nível de atividade.

Algumas ferramentas de planejamento de refeição incluem:

  • O método da placa
  • Contagem de carboidratos
  • Índice glicêmico.

O plano de refeições certo irá ajudá-lo a melhorar os seus níveis de glicose no sangue, pressão arterial e colesterol e também ajudará a manter o seu peso nos trilhos. Se você precisa perder peso ou permanecer onde está, seu plano de refeições pode ajudar.

Aqui estão algumas orientações nutricionais para diabetes tipo -2

Qualquer pessoa que tenha estado em uma loja de drogas ultimamente ou em uma triagem de saúde no trabalho provavelmente se viu exposta às fontes informativas sobre o diabetes tipo 2 metabólico.

O diabetes tipo 2 metabólico é diferente do diabetes convencional, pois o tipo 2 é geralmente adquirido mais tarde. Um estilo de vida sedentário e aumento de peso ambos desempenham um papel, mas o mais importante é sobre o estresse e inabilidade do corpo para digerir gorduras. Isto é frequentemente visto na leitura de triglicéridos elevados do paciente no seu trabalho de sangue. Desde que eles não digerem gorduras bem eles obtêm sua energia de açúcar.

O estresse também desempenha um papel importante para o diabético tipo 2, já que o próprio cérebro é um glóbulo de glicose. Quando uma pessoa está sob estresse, o cérebro está gritando para o fígado por mais açúcar e isso inicia o processo de gliconeogênese no fígado, onde o açúcar adicional é criado. Colesterol geralmente sobe como um subproduto deste processo como o colesterol é um bloco de construção que o corpo produz hormônios.

Para mais informações visite nosso site em Quiropraxia Saúde e Acupuntura | Chiropractor de Rochester NY

Não há um tamanho único para todos no gerenciamento de diabetes! Cada pessoa tem suas próprias condições de saúde, preferências alimentares, cultura, fatores socioeconômicos, família para cuidar, etc, que todos precisam ser considerados para fazer uma dieta que funcione melhor para eles. Em outras palavras, a melhor dieta para o controle do diabetes é aquela que é equilibrada nos grupos de alimentos e funciona para você a longo prazo! Nós, nutricionistas da GlycoLeap, damos apoio diário e orientação aos pacientes para ajudá-los a alcançar as metas de saúde de acordo com suas próprias preferências de estilo de vida.

Infelizmente, não há soluções rápidas ou superalimentos que possam curar a diabetes, ao contrário do que dizem muitos “especialistas em nutrição” não qualificados e autoproclamados.

Devido à falta de evidências, tanto as diretrizes nacionais quanto internacionais, não especificam um padrão alimentar ideal. Em vez disso, recomenda-se que adaptemos os conselhos dietéticos às necessidades e preferências dos indivíduos (ADA, DIABETES UK, EASD) .

Dito isto, existem algumas regras gerais que podem ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue e prevenir algumas das complicações a longo prazo do diabetes. Aqui está um post no blog que escrevemos sobre os 5 melhores alimentos para comer diariamente para a saúde final.

  1. Integralmente : De um modo geral, os carboidratos precisam ser tomados nas quantidades certas e distribuídos uniformemente durante todo o dia para estabilizar o açúcar no sangue. Apontar para uma porção do tamanho de um punho de carboidratos e escolha opções de alta fibra como batata-doce com pele, arroz integral ou massas integrais.

2. Frutas e legumes: as casas de força das vitaminas e minerais. Estas pequenas belezas são repletas de antioxidantes e fibras, que protegem contra doenças cardíacas, diabetes e alguns tipos de câncer. E ao contrário do mito, todas as frutas podem ser incluídas como parte de uma dieta saudável e eu sugiro um arco-íris para obter todos os benefícios. O importante aqui é o controle da porção da fruta.

3 Proteínas saudáveis : importantes para manter os músculos fortes e mantê-lo satisfeito. Grandes opções são feijões e lentilhas, frango magro ou carne, ovos, peixe e tofu.

4. Gorduras saudáveis : azeite, abacate, nozes e peixe gordo são grandes fontes de gorduras mono e poli-insaturadas. Isso ajuda não só a tornar os alimentos saborosos, mas também a reduzir o colesterol e o risco de doenças cardíacas!

5. Laticínios com baixo teor de gordura : de leite, iogurte ou queijo. É aqui que obtemos o nosso acerto de cálcio! Sabemos que o cálcio e a vitamina D contidos nos alimentos e bebidas lácteos desempenham um papel importante na manutenção de nossos dentes e ossos saudáveis. Não só isso, a proteína pode promover a plenitude e os minerais podem ajudar a controlar a pressão arterial e promover a saúde do coração.

Como sobre suas porções? Faça o seu prato ótimo! Tente imaginar seu prato dividido em seções em cada refeição. Apontar para metade do seu prato ser à base de vegetais, ¼ de proteínas saudáveis ​​e ¼ de carboidratos integrais. Dessa forma, você pode obter seus grupos de alimentos nas quantidades certas!

As melhores dietas para diabetes são aquelas que se concentram em alimentos integrais com muita fibra (frutas, vegetais e grãos integrais), proteína magra, enquanto minimizam o açúcar refinado ou muitas gorduras insalubres (saturadas e trans). Mais importante ainda, a dieta tem que saborear bom o suficiente para você comer todos os dias para a vida! Aqui estão algumas idéias de receitas aprovadas pela nutricionista para você começar para uma alimentação mais saudável!

Quando se trata da dieta dos pacientes diabéticos, é mais importante focar no índice glicêmico (IG). A dieta deve ser rica em proteínas, mas também é necessário um equilíbrio de outros nutrientes. No vídeo a seguir você pode assistir o Dr. Ashu Gupta, um importante nutricionista falando sobre a dieta correta para pacientes diabéticos.

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DIABETES DIETA E DICAS ALIMENTARES

O diabetes está em ascensão, mas a maioria dos casos é evitável com mudanças saudáveis ​​no estilo de vida. Alguns podem até ser revertidos. Tomar medidas para prevenir e controlar o diabetes não significa viver em privação. Enquanto comer direito é importante, você não tem que desistir de doces inteiramente ou resignar-se a uma vida inteira de “comida saudável”. Com estas dicas, você ainda pode desfrutar de seus alimentos favoritos e ter prazer de suas refeições sem sentir fome ou privação.
Tomando o controle do diabetes
Você foi recentemente diagnosticado com diabetes ou pré-diabetes? Ou o seu médico avisou que você está em risco? Pode ser assustador ouvir que sua saúde está em risco, especialmente se você se sentir impotente para fazer algo a respeito.
Aqui está um cenário que pode parecer familiar: seu médico está lhe dizendo como é importante perder peso e transformar seus hábitos alimentares, mas você já está desanimado. Afinal, você tentou fazer dieta no passado sem sucesso. E contar as calorias, medir o tamanho das porções e seguir os complicados mapas de alimentos parece muito trabalho.
Pequenas mudanças equivalem a grandes resultados
Se você está tentando impedir ou controlar o diabetes, há boas notícias. Você pode fazer uma grande diferença com mudanças saudáveis ​​no estilo de vida. A coisa mais importante que você pode fazer pela sua saúde é perder peso – e você não precisa perder todos os seus quilos a mais para colher os benefícios. Especialistas dizem que perder apenas 5% a 10% do seu peso total pode ajudá-lo a diminuir consideravelmente o seu nível de açúcar no sangue, assim como a baixar a pressão arterial e os níveis de colesterol. Não é tarde demais para fazer uma mudança positiva, mesmo que você já tenha desenvolvido diabetes. A linha inferior é que você tem mais controle sobre sua saúde do que você pensa.
Nem toda gordura corporal é criada igual
O maior fator de risco para o desenvolvimento de diabetes é o excesso de peso, mas nem toda gordura corporal é igual. Seu risco é maior se você tende a carregar seu peso ao redor do seu abdômen – o chamado “pneu sobressalente” – em oposição aos seus quadris e coxas. Então, por que as pessoas em forma de “maçã” estão mais em risco do que as “peras”?
“Peras” armazenam a maior parte da gordura abaixo da pele. “Maçãs” armazenam seu peso ao redor do meio, grande parte dele profundamente dentro da barriga ao redor de seus órgãos abdominais e fígado. Este tipo de gordura profunda está intimamente ligado à resistência à insulina e diabetes. De fato, muitos estudos mostram que o tamanho da cintura é um melhor preditor de risco de diabetes do que o IMC (índice de massa corporal).
Você tem um risco maior de desenvolver diabetes se você:

  • Uma mulher com uma circunferência da cintura de 35 polegadas ou mais
  • Um homem com uma circunferência da cintura de 40 polegadas ou mais

Para medir sua circunferência da cintura, coloque uma fita métrica ao redor do seu abdômen nu logo acima do osso do quadril. Certifique-se de que a fita esteja firme (mas não comprima a pele) e que ela esteja paralela ao chão. Relaxe, expire e meça sua cintura.
Os perigos de “barriga de açúcar”
Calorias obtidas de frutose (encontrada em bebidas açucaradas, como refrigerantes, bebidas energéticas e esportivas, bebidas de café e alimentos processados, como donuts, muffins, cereais, doces e granolas) têm maior probabilidade de transformar você em uma “maçã”, adicionando peso ao redor do seu abdômen. Cortar em alimentos açucarados pode significar uma cintura mais fina, bem como um menor risco de diabetes.
http: // … O que você precisa saber sobre diabetes e dieta
Comer bem é vital se você está tentando prevenir ou controlar o diabetes. Enquanto o exercício também é importante, o que você come tem o maior impacto quando se trata de perda de peso. Mas o que significa comer certo para diabetes? Você pode se surpreender ao saber que suas necessidades nutricionais são praticamente as mesmas: não são necessários alimentos especiais ou dietas complicadas.
Uma dieta para diabetes é simplesmente um plano de alimentação saudável, rico em nutrientes, baixo teor de gordura e moderada em calorias. É uma dieta saudável para qualquer um! A única diferença é que você precisa prestar mais atenção a algumas de suas escolhas alimentares – mais notavelmente os carboidratos que você ingere.
Mitos e fatos sobre diabetes e dieta
MITO: Você deve evitar o açúcar a todo custo.
Fato: A boa notícia é que você pode desfrutar de suas guloseimas favoritas, desde que você planeje adequadamente. Sobremesa não tem que estar fora dos limites, desde que seja parte de um plano de refeição saudável ou combinado com exercício.
MITO: Uma dieta rica em proteínas é a melhor.
Fato: Estudos têm mostrado que comer muita proteína, especialmente proteína animal, pode realmente causar resistência à insulina, um fator-chave no diabetes. Uma dieta saudável inclui proteínas, carboidratos e gorduras. Nossos corpos precisam de todos os três para funcionar corretamente. A chave é uma dieta equilibrada.
MITO: Você tem que reduzir os carboidratos.
Fato: Novamente, a chave é comer uma dieta equilibrada. O tamanho da porção e o tipo de carboidratos que você come são especialmente importantes. Concentre-se em carboidratos de grãos integrais, pois eles são uma boa fonte de fibras e são digeridos lentamente, mantendo os níveis de açúcar no sangue mais uniformes.
MITO: Você não poderá mais comer normalmente. Você precisa de refeições diabéticas especiais.
Fato: Os princípios da alimentação saudável são os mesmos – se você está tentando evitar ou controlar o diabetes. Alimentos diabéticos caros geralmente não oferecem nenhum benefício especial. Você pode facilmente comer com sua família e amigos se você comer com moderação.
http: // … Diabetes e dieta 1: escolha carboidratos de fibra lenta e liberação lenta
Os carboidratos têm um grande impacto nos níveis de açúcar no sangue – mais do que as gorduras e proteínas -, mas você não precisa evitá-los. Você só precisa ser inteligente sobre os tipos de carboidratos que você come.
Em geral, é melhor limitar os carboidratos altamente refinados, como pão branco, macarrão e arroz, bem como refrigerantes, doces e salgadinhos. Em vez disso, concentre-se em carboidratos complexos ricos em fibras – também conhecidos como carboidratos de liberação lenta. Os carboidratos de liberação lenta ajudam a manter os níveis de açúcar no sangue, mesmo porque são digeridos mais lentamente, evitando que o corpo produza muita insulina. Eles também fornecem energia duradoura e ajudam você a ficar mais tempo cheio.
Escolhendo carboidratos que são embalados com fibra (e não spike seu açúcar no sangue) Em vez de … Tente estas opções de alta fibra … Arroz branco Arroz selvagem ou arroz selvagem Batata branca (incluindo batatas fritas e purê de batatas) Batata-doce, inhame, abobrinha, couve-flor mashMassa regularMassa de trigo integralPão brancoPão de trigo integral ou integralCrote de café da manhã complementarCarboneto de cereais de alta fibra (Farelo de uva, etc.) Farinha de aveia instantâneaCarne cortada ou aveia em flocosFlocos de milhoBran flakesCornPeas ou verdurasFazendo o índice glicêmico fácil
Quais alimentos são de liberação lenta? Várias ferramentas foram projetadas para ajudar a responder a essa pergunta. O índice glicêmico (GI) informa a rapidez com que um alimento se transforma em açúcar no seu sistema. Carga glicêmica, um termo mais recente, analisa o índice glicêmico e a quantidade de carboidrato em um alimento, dando a você uma ideia mais precisa de como um alimento pode afetar seu nível de açúcar no sangue. Os alimentos com alto índice glicêmico aumentam rapidamente o açúcar no sangue, enquanto os alimentos com baixo IG causam menos efeito.
Você pode encontrar tabelas de carga glicêmica e de índice glicêmico online, mas não precisa depender de gráficos de alimentos para fazer escolhas inteligentes. O chef australiano Michael Moore criou uma maneira mais fácil de regular os carboidratos que você ingere. Ele classifica os alimentos em três grandes categorias: fogo, água e carvão. Quanto mais o seu corpo precisa trabalhar para quebrar a comida, melhor.

  • Os alimentos para incêndios têm um IG alto e são pobres em fibras e proteínas. Eles incluem “alimentos brancos” (arroz branco, massa branca, pão branco, batatas, a maioria dos assados), doces, batatas fritas e muitos alimentos processados. Eles devem ser limitados em sua dieta.
  • Alimentos à base de água são alimentos livres – o que significa que você pode comer quantos quiser. Eles incluem todos os vegetais e a maioria dos tipos de frutas (suco de frutas, frutas secas e frutas enlatadas embaladas em xarope aumentam rapidamente o açúcar no sangue e não são consideradas alimentos à base de água).
  • Os alimentos de carvão têm um baixo IG e são ricos em fibras e proteínas. Eles incluem nozes e sementes, carnes magras, frutos do mar, grãos integrais e feijões. Eles também incluem substitutos do “alimento branco”, como arroz integral, pão integral e macarrão integral.

8 princípios de baixo índice glicêmico

  1. Coma muitos vegetais, feijões e frutas sem amido, como maçãs, peras, pêssegos e frutas. Mesmo frutas tropicais como bananas, mangas e mamões tendem a ter um índice glicêmico mais baixo do que as sobremesas típicas.
  2. Coma grãos no estado menos processado possível: “inteiros”, como pão integral, arroz integral e bagas inteiras de cevada, milho e trigo; ou processados ​​tradicionalmente, como pão de pedra, aveia cortada em aço e granola natural ou cereais matinais muesli.
  3. Limite batatas brancas e produtos de grãos refinados , como pães brancos e massas brancas para pequenas acompanhamentos.
  4. Limite de doces concentrados – incluindo alimentos altamente calóricos com baixo índice glicêmico, como sorvete – para doces ocasionais. Reduza o suco de frutas para não mais que uma xícara por dia. Elimine completamente as bebidas açucaradas.
  5. Coma um tipo saudável de proteína na maioria das refeições, como feijão, peixe ou frango sem pele.
  6. Escolha alimentos com gorduras saudáveis, como azeite, nozes (amêndoas, nozes, nozes) e abacates. Limite as gorduras saturadas de laticínios e outros produtos animais. Eliminar completamente gorduras parcialmente hidrogenadas (gorduras trans), que estão em fast food e muitos alimentos embalados.
  7. Faça três refeições e um ou dois lanches por dia e não pule o café da manhã.
  8. Coma devagar e pare quando estiver cheio.

Adaptado de Ending the Food Fight , de David Ludwig, com Suzanne Rostler (Houghton Mifflin, 2008).
http: // … Diabetes e dieta dica 2: Seja esperto com doces
Comer por diabetes não significa eliminar o açúcar. Se você tem diabetes, você ainda pode desfrutar de uma pequena porção de sua sobremesa favorita de vez em quando. A chave é moderação.
Mas talvez você tenha um dente doce e o pensamento de cortar os doces soa quase tão ruim quanto cortá-los completamente. A boa notícia é que os desejos desaparecem e as preferências mudam. À medida que seus hábitos alimentares se tornam mais saudáveis, os alimentos que você costumava amar podem parecer muito ricos ou doces demais, e você pode encontrar-se almejando opções mais saudáveis.
Como incluir doces em uma dieta amigável ao diabetes

  • Segure o pão (ou arroz ou macarrão) se você quiser sobremesa. Comer doces em uma refeição adiciona carboidratos extras. Por isso, é melhor reduzir os outros alimentos que contêm carboidratos na mesma refeição.
  • Adicione um pouco de gordura saudável à sua sobremesa. Pode parecer contra-intuitivo passar adiante as sobremesas com pouca gordura ou sem gordura em favor de suas contrapartes com maior teor de gordura. Mas a gordura retarda o processo digestivo, o que significa que os níveis de açúcar no sangue não aumentam tão rapidamente. Isso não significa, no entanto, que você deve alcançar os donuts. Pense em gorduras saudáveis, como manteiga de amendoim, ricota, iogurte ou nozes.
  • Coma doces com uma refeição, e não como um lanche autônomo. Quando comidos por conta própria, doces e sobremesas causam o aumento de açúcar no sangue. Mas se você os comer junto com outros alimentos saudáveis ​​como parte de sua refeição, seu açúcar no sangue não aumentará tão rapidamente.
  • Quando você come a sobremesa, realmente saboreie cada mordida. Quantas vezes você comeu o seu caminho através de um saco de biscoitos ou um pedaço enorme de bolo. Você pode realmente dizer que gostou de cada mordida? Faça a sua indulgência contar comendo devagar e prestando atenção aos sabores e texturas. Você vai gostar mais, além disso, é menos provável que você coma demais.

Truques para reduzir o açúcar

  • Reduza a quantidade de refrigerantes, refrigerantes e sucos que você bebe. Um estudo recente descobriu que para cada 12 oz. Ao servir uma bebida açucarada que você bebe por dia, seu risco aumenta em cerca de 15%. Se você perder o seu chute de carbonatação, experimente água com gás com um toque de limão ou lima ou um pouco de suco de frutas. Reduza a quantidade de cremes e edulcorantes adicionados a bebidas de chá e café.
  • Adoce os alimentos você mesmo. Compre chá gelado sem açúcar, iogurte natural ou farinha de aveia sem sabor, por exemplo, e acrescente adoçante (ou fruta). Você provavelmente adicionará muito menos açúcar do que o fabricante teria.
  • Reduza a quantidade de açúcar nas receitas em ¼ a ⅓. Se uma receita pedir 1 xícara de açúcar, por exemplo, use ⅔ ou ¾ xícara. Você também pode aumentar a doçura com canela, noz-moscada ou extrato de baunilha.
  • Encontre maneiras saudáveis ​​de satisfazer seu desejo por doces. Em vez de sorvete, misture as bananas congeladas para um tratamento cremoso e congelado. Ou desfrute de um pequeno pedaço de chocolate amargo, em vez da sua habitual barra de chocolate ao leite.
  • Comece com metade da sobremesa que você normalmente come e substitua a outra metade por frutas.

Prossiga com cuidado quando se trata de álcool
É fácil subestimar a quantidade de calorias e carboidratos em bebidas alcoólicas, incluindo cerveja e vinho. E coquetéis misturados com refrigerante e suco podem ser carregados com açúcar. Se você for beber, faça-o com moderação (não mais que 1 dose por dia para mulheres; 2 para homens), escolha bebidas sem calorias e beba apenas com alimentos. Se for diabético, sempre monitore sua glicemia, pois o álcool pode interferir na medicação para diabetes e na insulina.
http: // … Diabetes e sua dica de dieta 3: Escolha gorduras sabiamente
As gorduras podem ser úteis ou prejudiciais em sua dieta. As pessoas com diabetes estão em maior risco de doença cardíaca, por isso é ainda mais importante ser inteligente sobre as gorduras. Algumas gorduras não são saudáveis ​​e outras têm enormes benefícios para a saúde. Mas todas as gorduras são altas em calorias, então você deve sempre observar o tamanho das suas porções.

  • Gorduras insalubres – As duas gorduras mais prejudiciais são as gorduras saturadas e gorduras trans. Gorduras saturadas são encontradas principalmente em produtos de origem animal, como carne vermelha, laticínios e ovos. As gorduras trans, também chamadas óleos parcialmente hidrogenados, são criadas pela adição de hidrogênio a óleos vegetais líquidos para torná-los mais sólidos e menos propensos a estragar – o que é muito bom para os fabricantes de alimentos, e muito ruim para você.
  • Gorduras saudáveis – As melhores gorduras são gorduras insaturadas, que vêm de fontes de plantas e peixes e são líquidos à temperatura ambiente. Fontes primárias incluem azeite, óleo de canola, nozes e abacates. Também se concentre nos ácidos graxos ômega-3, que combatem a inflamação e apoiam a saúde do cérebro e do coração. Boas fontes incluem salmão, atum e linhaça.

Maneiras de reduzir gorduras insalubres e adicionar gorduras saudáveis:

  • Cozinhe com azeite em vez de manteiga ou óleo vegetal.
  • Apare qualquer gordura visível da carne antes de cozinhar e retire a pele antes de cozinhar frango e peru.
  • Em vez de batatas fritas ou bolachas, tente comer nozes ou sementes. Adicione-os ao seu cereal matinal ou dê um pequeno punhado para um lanche de recheio. Manteigas de nozes também são muito satisfatórias e cheias de gorduras saudáveis.
  • Em vez de fritar, escolha grelhar, assar, assar ou fritar.
  • Sirva peixe 2 ou 3 vezes por semana em vez de carne vermelha.
  • Adicione abacate aos seus sanduíches em vez de queijo. Isso manterá a textura cremosa, mas melhorará o fator de saúde.
  • Ao assar, use óleo de canola ou compota de maçã em vez de manteiga ou gordura.
  • Em vez de usar creme pesado, torne suas sopas cremosas adicionando leite com baixo teor de gordura engrossado com farinha, purê de batatas ou creme azedo com baixo teor de gordura.

http: // … Diabetes e dieta ponta 4: Coma regularmente e mantenha um diário alimentar
Se você está com sobrepeso, você pode ser incentivado a notar que você só tem que perder 7% do seu peso corporal para reduzir seu risco de diabetes pela metade. E você não precisa contar calorias obsessivamente ou passar fome para fazer isso.
Quando se trata de perda de peso bem sucedida, a pesquisa mostra que as duas estratégias mais úteis envolvem seguir um horário regular de comer e registrar o que você come.
Coma em horários regulares
Seu corpo é mais capaz de regular os níveis de açúcar no sangue – e seu peso – quando você mantém um horário regular de refeições. Apontar para tamanhos de porção moderada e consistente para cada refeição ou lanche.

  • Não pule o café da manhã. Comece o seu dia com um bom café da manhã. Comer o café da manhã todos os dias irá ajudá-lo a ter energia, bem como níveis constantes de açúcar no sangue.
  • Coma pequenas refeições regulares – até 6 por dia. As pessoas tendem a comer porções maiores quando estão excessivamente famintas, por isso, comer regularmente ajuda a manter suas porções sob controle.
  • Mantenha a ingestão de calorias igual. Regulando a quantidade de calorias que você ingere diariamente tem um impacto na regularidade dos seus níveis de açúcar no sangue. Tente comer aproximadamente a mesma quantidade de calorias todos os dias, em vez de comer demais um dia ou em uma refeição e, em seguida, poupar o próximo.

Mantenha um diário alimentar
Pesquisas mostram que as pessoas que mantêm um diário alimentar têm maior probabilidade de perder peso e mantê-lo desligado. De fato, um estudo recente descobriu que as pessoas que mantinham um diário alimentar perderam o dobro do peso daquelas que não o fizeram.
Por que escrever o que você come e bebe ajuda você a perder peso? Por um lado, ele ajuda a identificar áreas problemáticas – como o lanche da tarde ou o café da manhã – onde você está obtendo muito mais calorias do que imaginava. Também aumenta a sua consciência sobre o que, porquê e quanto está a comer, o que ajuda a reduzir os lanches e comer emocionalmente.
E quanto ao exercício?
Quando se trata de prevenir, controlar ou reverter o diabetes, você não pode ignorar o exercício. O exercício pode ajudar os seus esforços de perda de peso e é especialmente importante para manter a perda de peso. Também há evidências de que o exercício regular pode melhorar sua sensibilidade à insulina, mesmo se você não perder peso.
Você não precisa se tornar um rato de academia ou adotar um regime de fitness esgotante. Uma das maneiras mais fáceis é começar a andar por 30 minutos cinco ou mais vezes por semana. Você também pode tentar nadar, andar de bicicleta ou qualquer outra atividade de intensidade moderada – o que significa que você faz um leve suor e começa a respirar com mais força. Até o trabalho de casa e quintal conta.

http://healthbeautz.com/diabetes…

Eu não posso falar com o Tipo 1, mas sei que o Tipo 2 pode ser prevenido, revertido e até curado.

Tudo que você precisa fazer é abraçar algumas intervenções dietéticas. Você pode começar lendo aqui.

O básico é isso, olhe para a Restrição de Calorias Periódicas, também conhecida como PCR e FMD, e faça isso por 5 dias todo mês (quando seus números de a1c retornarem ao normal, você pode ir a cada dois meses). Essencialmente, você precisa começar a jejuar. Não deixe a palavra ‘jejum’ te assustar, no entanto. Muitas pessoas aprenderam a fazer isso com resultados surpreendentes.

Segundo, pare de beber coques, coma qualquer tipo de pão e corte completamente o açúcar. Se você precisar de algo doce, coma uma pequena porção de frutas com chantilly.

Olhe para a dieta LCHF quando você não está em jejum.

Por fim, quando se sentir pronto, implemente o Jejum Intermitente em sua vida. Isso significa que você só consome calorias durante uma pequena janela durante o dia. Por exemplo, eu só como das 12h30 às 19h30. O resto do tempo, nenhuma caloria de nenhum tipo passa pelos meus lábios. Esta é uma ótima ferramenta de manutenção quando você fez as etapas acima.

Boa sorte! Você consegue!

Sistema de Troca de Diabetes ou Listas de Escolha de Alimentos

O design correto do jantar permitirá que você melhore sua glicose no sangue, pressão circulatória e números de colesterol e, além disso, ajude a manter seu peso nos trilhos. Independentemente de você ter que se encaixar melhor ou permanecer onde está, o projeto de sua festa pode oferecer assistência.

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Indivíduos com diabetes precisam tomar cuidado adicional para garantir que seu sustento é ajustado com insulina e medicamentos orais (na chance de que eles tomem), e se exercitar para ajudar a lidar com seus níveis de glicose no sangue.

Isso pode parecer uma medida considerável de trabalho, no entanto, seu especialista, bem como nutricionista pode permitir que você faça um banquete para o que é melhor para você. Resolver decisões sólidas de nutrição pode melhorar o seu bem-estar geral e ajudar a combater as complexidades, por exemplo, doenças coronárias e alguns crescimentos.

O que é uma dieta saudavel?

Uma rotina de alimentação saudável é um método para comer que diminui a chance de confusões, por exemplo, doença coronariana e derrame.

Aderir a uma boa dieta incorpora uma grande variedade de alimentos, incluindo:

legumes

grãos inteiros

produtos orgânicos

itens lácteos com baixo teor de gordura ou sem gordura

feijão / legumes

carnes magras

aves domésticas

ângulo

Não há ninguém que culmine a nutrição, por isso incluir uma ampla variedade de alimentos e observar os tamanhos dos segmentos é fundamental para uma rotina de alimentação saudável. Escolher alimentos que são menos manipulados, por exemplo, produtos naturais, vegetais, feijões e vegetais, juntamente com grãos inteiros, darão mais espessura ao suplemento. No final do dia, escolha alimentos ricos em vitaminas, minerais e fibras sobre aqueles que são muito manipulados.

Indivíduos com diabetes podem comer alimentos similares que a família aprecia. Todos lucram aderindo a uma boa dieta para que toda a família possa participar de uma boa dieta. É preciso algum arranjo ainda que você possa ajustar seus sustentos mais amados em seu projeto de jantar e ainda lidar com sua glicose no sangue, tensão circulatória e colesterol.

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Olá, Faça suas calorias contar com esses alimentos nutritivos:

  • Carboidratos saudáveis. Durante a digestão, os açúcares (carboidratos simples) e os amidos (carboidratos complexos) se decompõem em glicose no sangue. Concentre-se nos carboidratos mais saudáveis, como frutas, vegetais, grãos integrais, legumes (feijões, ervilhas e lentilhas) e laticínios com baixo teor de gordura.
  • Alimentos ricos em fibras. Fibra dietética inclui todas as partes de alimentos vegetais que seu corpo não pode digerir ou absorver. A fibra pode diminuir o risco de doenças cardíacas e ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue. Alimentos ricos em fibras incluem vegetais, frutas, nozes, legumes (feijão, ervilha e lentilha), farinha de trigo integral e farelo de trigo.
  • Peixe coração saudável. Coma peixes saudáveis ​​para o coração pelo menos duas vezes por semana. O peixe pode ser uma boa alternativa às carnes com alto teor de gordura. Por exemplo, bacalhau, atum e alabote têm menos gordura total, gordura saturada e colesterol do que carne e aves. Peixes como o salmão, a cavala, o atum, a sardinha e a anchova são ricos em ácidos graxos ômega-3, que promovem a saúde do coração ao reduzir as gorduras do sangue chamadas triglicérides. No entanto, evite peixe frito e peixe com altos níveis de mercúrio, como peixe azulejo, espadarte e carapau.
  • Gorduras “boas”. Alimentos contendo gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas – como abacates, amêndoas, noz-pecã, nozes, azeitonas e óleos de canola, azeite e amendoim – podem ajudar a diminuir os níveis de colesterol. Comê-los com moderação, no entanto, como todas as gorduras são ricos em calorias.

Alimentos para evitar
Diabetes aumenta o risco de doença cardíaca e derrame, acelerando o desenvolvimento de artérias entupidas e endurecidas. Alimentos que contenham o seguinte podem funcionar contra o seu objetivo de uma dieta saudável para o coração.

  • Gorduras saturadas . Laticínios com alto teor de gordura e proteínas animais, como carne bovina, cachorro-quente, salsicha e bacon, contêm gorduras saturadas. Não consuma mais que 7% de suas calorias diárias de gordura saturada.
  • Gorduras Trans. Esses tipos de gorduras são encontrados em lanches processados, produtos de panificação, gordura e margarinas e devem ser evitados completamente.
  • Colesterol. As fontes de colesterol incluem produtos lácteos ricos em gordura e proteínas animais com alto teor de gordura, gemas de ovos, marisco, fígado e outras carnes orgânicas. Apontar para não mais de 300 miligramas (mg) de colesterol por dia.
  • Sódio. Apontar para menos de 2.300 mg de sódio por dia.

Espero que tenha sido de alguma ajuda para você.

Advertência: Eu não sou médico, nutricionista ou treinado para lhe dar conselhos de saúde. Sou apenas um diabético que leu diários e se interessa pela própria saúde. Então tudo isso é apenas a minha opinião.

Diabetes é quando a capacidade do seu corpo para metabolizar os açúcares é quebrada. No diabetes tipo II é normalmente porque você tem grandes quantidades de gordura no meio de seu abdômen entupindo seus órgãos vitais. Isso acontece porque seu corpo tem excesso de energia e decidiu armazenar gordura lá para ajudá-lo no futuro, quando não há o suficiente para comer. Estava tentando ser útil, mas falhou. Essa gordura não está necessariamente relacionada à sua gordura corporal óbvia que pode parecer “OK”, mas é mais provável que você a mate. Dan Samuel explica isso bem.

Quando você é diabético, picos na sua ingestão de carboidratos / açúcar não serão tratados corretamente, e isso pode enviar seu açúcar no sangue bem fora dos parâmetros aceitáveis. Então, se você comer doces de bolos ou massas, logo em seguida experimentará (e observará, se escolher medir) um açúcar no sangue muito maior do que o de uma pessoa normal. Repetidamente, isso causa sérios problemas de saúde a longo prazo, como queda de membros, cegueira, falência múltipla de órgãos, etc.

A boa notícia aqui é que nada em alimentos ricos em carboidratos é vital para a existência. Isso significa que você nunca precisa comê-los. A notícia é que bolos, tortas, batatas e outros alimentos ricos em carboidratos são o que você realmente gosta de comer e é provavelmente o que você tem nessa situação.

Se você é diabético tipo II (como a maioria dos diabéticos) e “administrar” significa “reverter” ou pelo menos limitar o efeito que terá sobre você, então eu acho que você precisa fazer o que for necessário para manter seu nível de açúcar no sangue. dentro dos parâmetros experimentados por um ser humano normal, para que suas chances de sobrevivência também sejam normais.

Para a maioria de nós, isso significa:

  1. Não comer alimentos de alta carga glicêmica / índice. Uma maneira de olhar para isso é “dieta mediterrânea”, que não é macarrão e pizza BTW.
  2. Reduzindo nosso peso consideravelmente.

Se você fizer as duas coisas, poderá ter sucesso em reverter seu diabetes.

Eu tenho feito isso nas últimas 6 semanas: A dieta de açúcar no sangue de 8 semanas por Michael Mosley. Meu peso atual é 15Kg (33lbs) menor do que há 6 semanas. No momento, o peso está sendo perdido a uma taxa de cerca de 1-1,5 kg (2-3 lbs) por semana.

Mais importante, o açúcar no sangue em jejum está atualmente em torno de 5 mmol / l. Antes disso, eles estavam entre 6,5 e 7,5 (atualmente estou tomando Metformina, mas pode parecer que isso se as coisas continuam progredindo).

Então, posso postar mais enquanto prossigo, mas as indicações iniciais são boas. Eu provavelmente vou continuar depois das 8 semanas porque eu tenho muito peso a perder (eu gostaria de perder pelo menos mais 25kg).

Se eu puder fazer isso, qualquer um pode. Meus profissionais médicos parecem pensar que não é possível realmente controlar o diabetes a ponto de seus resultados serem tão bons quanto uma pessoa não diabética. Eu vou provar que eles estão errados.

Gerencie sua diabetes com estas dicas essenciais

Coma os alimentos que você gosta

Ter diabetes não significa que você não pode comer seus alimentos favoritos. Mas você precisa saber como suas escolhas afetarão seu nível de açúcar no sangue. Um nutricionista ou nutricionista pode ajudá-lo a aprender habilidades – como contagem de carboidratos, leitura de rótulos e dimensionamento de porções – que permitirão que você mantenha sua condição sob controle enquanto ainda desfruta de suas refeições favoritas.

Defina sua placa

Use uma regra de três para construir uma refeição saudável e satisfatória. Isso pode ajudá-lo a perder peso e controlar seu diabetes comendo mais alimentos sem amido. Divida seu prato ao meio. Preencha um lado com vegetais como espinafre, brócolis, cenoura ou feijão verde. Em seguida, divida o lado vazio em duas metades. Use um para alimentos ricos em amido, como batatas, grãos integrais, como arroz integral ou quinoa, ou pão integral ou macarrão. Na última seção, adicione carne ou outra proteína. Em cima disso, você também pode ter um copo de 8 onças de leite com baixo teor de gordura e meia xícara de frutas.

Anotá-la

Adquira o hábito de anotar suas informações importantes. Registre seus níveis diários de açúcar no sangue para acompanhar como os alimentos, os exercícios e os medicamentos afetam o açúcar no sangue e os resultados do teste A1c. Um registro escrito pode mostrar a você e ao seu médico se o tratamento para diabetes está funcionando e o que pode ser alterado. Anotar suas metas e sentimentos em um diário também pode ajudá-lo a permanecer no caminho certo e discutir claramente as coisas com seus profissionais de saúde.

(CONSULTE MAIS INFORMAÇÃO)

É apenas uma resposta de duas palavras para esta questão “dieta equilibrada”. Isso parece tão simples, mas essas duas palavras escondem muito nelas. Esta não é uma dieta viral ou uma dieta elegante, esta dieta garante um consumindo todos os nutrientes exigidos pelo organismo para o seu bom funcionamento. É uma combinação de macronutrientes e micronutrientes bem equilibrados num prato para levar uma vida saudável. A dieta balanceada varia de pessoa para pessoa e o mesmo acontece com o tipo e a quantidade de nutrientes. Contém alimentos de todos os grupos alimentares que satisfazem os requisitos corporais. Para manter um estilo de vida saudável e níveis baixos de açúcar no sangue, adote uma dieta equilibrada e personalizada, tendo em mente as considerações essenciais:

  1. ENERGIA
    O valor energético precisa ser calculado individualmente para cada paciente diabético. No DM1, a energia / calorias necessárias são baseadas no crescimento e desenvolvimento, peso corporal e atividade física de um indivíduo e na ingestão de calorias do DM2 depende do estilo de vida, atividade física e manter o peso corporal, pois a maioria dos indivíduos é obesa. De acordo com a ADA, o plano de dieta deve basear-se no perfil metabólico, objetivos e principais queixas, em vez de vinculados à ingestão de calorias e às barras percentuais de macronutrientes. Os diabéticos devem consumir 45-60% de carboidratos, 20 a 25% de proteínas e 15 a 20% de gorduras de consumo energético.
  2. CARBOIDRATOS
    A ingestão de carboidratos depende dos níveis de açúcar no sangue, análise de urina e insulina disponível. Não deve ser inferior a 100 g que leva à cetose, nem mais que 300 g, o que sobrecarregará o metabolismo.
    Não apenas a quantidade, mas o tipo de carboidrato precisa ser enfatizado. A maior parte da fonte de carboidratos deve ser de carboidratos complexos em vez de carboidratos simples, pois aumentam instantaneamente os níveis de glicose no sangue. A presença de fibra em carboidratos complexos em grãos, frutas e vegetais, que aumenta o tempo de transmissão no intestino, retarda o esvaziamento gástrico e retarda a absorção de glicose. As fibras solúveis reduzem os níveis de açúcar no sangue e melhoram a sensibilidade à insulina presentes na aveia, arroz integral, frutas, legumes, etc. A elevação dos níveis de açúcar no sangue após a refeição não depende apenas da quantidade de carboidratos ingerida, mas também da velocidade de absorção com teor de fibra, taninos e boas bactérias no intestino. Alimentos refinados como maida, araruta, sagu são pobres em fibras e devem ser totalmente restritos. Índice glicêmico (GI) de alimentos é um fator decisivo para incluir na lista de alimentos diabéticos ou não. O GI depende da composição e do tamanho da molécula de amido e do fator de digestibilidade, isto é, quanto menor a partícula de alimento, maior é o IG e maior a quantidade de amilose mais baixa é o IG.
  3. PROTEÍNA
    Quantidade moderada de proteína deve ser planejada, ou seja, 20 a 25% da energia. É essencial para o corpo para o crescimento e desenvolvimento dos músculos. Evite carne vermelha e vá para peixe e ovos ou fonte de proteína vegetariana.
  4. GORDURAS
    A ingestão total de gordura não deve ser superior a 20% da energia. Como a maioria dos pacientes diabéticos está sob maior risco de aterosclerose, deve-se consumir gorduras poliinsaturadas, em vez de gorduras saturadas. A ingestão de colesterol não deve ser superior a 300 mg e a ingestão de gorduras trans deve ser mínima e a ingestão de ácidos graxos ômega-3 deve ser aumentada.
  5. Refeições frequentes durante todo o dia
    De acordo com a ADA, o diabético deve tomar 5-6 pequenas refeições em vez de 2 grandes refeições, pois diminui a absorção de alimentos, diminui os níveis de glicose no sangue, a fome e a ingestão de calorias ao longo do dia.

Alimentos não permitidos

  • Glicose
  • Açúcar
  • Mel
  • Doces
  • Chocolates
  • Doces

Alimentos restritos

  • Batata
  • inhame
  • Arbi
  • Mangas
  • Uvas
  • Bananas
  • Bebidas alcoólicas
  • Alimentos fritos como Paranthas, Poories, Namkeen, Mathris.

Alimentos permitidos

  • Vegetais de folhas verdes
  • Tomates
  • Pepino
  • Rabanete
  • Limão
  • Café preto claro
  • Chá sem açúcar
  • Soro de leite coalhado

Na Zyla Health, estamos transformando a saúde ao gerenciar o diabetes de pessoas em toda a Índia e até mesmo revertê-lo, fazendo mudanças no estilo de vida. Entre em contato conosco pelo care@zyla.in

Gráfico de plano de dieta diabética:

Café da manhã: Ovo cozido ou ovo torrado com pão integral recheado com tomate, cenoura brócolis, molho de soja para fazer sanduíche com suco de laranja Ou, ovo cozido com salada de tomate, aveia com nozes, mel, salada de frutas silvestres.
Entre lanches: Nozes como amêndoas, 2 a 3 nozes, com meio copo de leite . Ou laranja, o kiwi é o fruto do diabetes.

Almoço: maçã torrada recheada com uma maçã descascada, pão integral, queijo, ovo, polvilhado, se você precisar de especiarias, adicione um pouco de pimenta no forno por alguns minutos para ter o melhor almoço para pacientes com diabetes tipo 2 Ou, uma xícara de sopa de legumes misturada com pão torrado, uma salada de vegetais verdes especialmente amarga cabaça ou fatias de salada de maçã laranja.
Lanches noturnos para diabetes: maçã fatiada com mel e canela, ou uma laranja , tente evitar o suco, morda ou fatie frutas para comer. Maçã e laranja são as frutas para diabetes

Jantar: Tenha proteínas magras como ½ xícara de chávena de carne de porco, ovo e peixe fatiados em sua comida com sanduíche de pão integral. Ou vegetais salteados ou salada de legumes como vegetais verdes, como brócolis, cabaço amargo, soja, alho e pepino. Ou arroz integral com fritar vegetal.

Fonte :

1. Plano de dieta super diabética – maneira fácil de reverter o diabetes

2. Como viver saudável e feliz com diabetes tipo 2 – Herbanutrina

Primeiro de tudo, é importante saber que tipo de diabetes você tem. Temos duas formas fisiologicamente diferentes de diabetes, tipo 1 e 2. O tipo 1 é devido à perda total da produção de insulina. O tipo 2 é devido à resistência à insulina, o que significa que seu corpo ainda produz insulina, mas seu corpo não responde da maneira que deveria.

Se você é dependente de insulina (medicar com insulina), seu objetivo é equilibrar seus níveis de açúcar no sangue antes de treinar. Você não quer se tornar hipoglicêmico (baixa de açúcar no sangue).

Para pessoas com diabetes tipo 1, o exercício aeróbico geralmente faz com que a concentração de glicose no sangue caia rapidamente, enquanto o exercício anaeróbico pode fazer com que ele aumente, tornando o controle glicêmico um desafio. Ter a capacidade de conhecer seus níveis de glicose e a direção da mudança durante o exercício aumenta a autoeficácia nessas pessoas propensas a hipoglicemia e hiperglicemia. (doi: 10.1177 / 193229680900300439)

Para responder às suas perguntas sobre dieta, você quer ingerir alimentos que não aumentam os níveis de insulina, mas precisa de carboidratos de absorção lenta que lhe proporcionem melhor saciedade e um nível de insulina mais estável. Fora isso, se o objetivo da dieta for perder peso, a regra geral sempre se aplica: um déficit calórico precisa ser mantido!

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Bem, pacientes com diabetes tipo 2 devem basicamente se concentrar em comer alimentos que não são muito ricos em carboidratos. Poucas mudanças nos hábitos alimentares podem ser realmente benéficas para os pacientes com diabetes.

Se confiarmos em vários estudos conduzidos em todo o mundo, alguns itens alimentares incluídos na dieta regular, juntamente com exercícios regulares de 45 a 60 minutos, podem ser eficazes na redução dos efeitos nocivos do diabetes. Tais alimentos incluem chá verde, chá de canela, folhas de coxa, amêndoas, Methi (feno-grego), suco de tomate, leite, cereais integrais, legumes fibrosos, leguminosas, frutas, etc. Os médicos também recomendam o uso de ácidos graxos ômega 3 que podem ajudar a controlar os níveis de colesterol no sangue. Você também pode ir para refeições pequenas, mas freqüentes.

Essas refeições ajudam a manter o nível de açúcar no sangue sob controle. Essas refeições podem incluir até mesmo macarrão e macarrão com muitos vegetais. Alimentos gordurosos, adoçantes artificiais, doces e consumo regular de álcool devem ser evitados, pois isso pode ser perigoso.

Oi!

Eu trabalho com uma organização chamada aarogyahaar. Trabalhamos com cerca de 12.000 clientes nos últimos 3 anos e ajudamos a reverter perto de 55 doenças relacionadas ao estilo de vida.

A maioria dos nossos clientes são pacientes que têm diabetes tipo 2. Recomendamos 4 grandes mudanças em sua cozinha, que descobrimos ser tremendamente úteis na gestão de seus níveis de açúcar. As mudanças são:

  1. Mudança de óleos refinados para óleos prensados ​​a frio
  2. Mudando sal iodado em sal grosso
  3. Apresentando Desi ghee de vaca em refeições diárias
  4. Usando Leite Desi Cow (A2) em vez de leite pasteurizado

Essas mudanças nos mostraram alguns resultados notáveis ​​em pacientes com diabetes. Em muitos casos, conseguimos parar completamente o medicamento ou reduzimos consideravelmente a dosagem do medicamento.

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Uma pessoa que sofre de diabetes tem quantidade adequada de glicose no sangue (hiperglicemia), porque o corpo não é capaz de produzir níveis suficientes do hormônio insulina. Esse excesso de glicose passa do corpo através da urina e as células não obtêm sua energia e necessidades essenciais.

Tipos de Diabetes:

  • Diabetes tipo 1 : Nessa condição, o corpo não produz insulina. 10% da população mundial sofre de diabetes tipo 1.
  • Diabetes tipo 2 : Nessa condição, o organismo não produz insulina suficiente para o funcionamento adequado do sistema. 90% de todos os casos de diabetes em todo o mundo são desse tipo.
  • Diabetes Gestacional : Este tipo afeta as mulheres durante a gravidez.

Top 10 super alimentos para controlar o nível de açúcar no sangue:

1. Jambul (Eugenia jambolana) : Esta fruta tem uma ação específica no pâncreas. A fruta, bem como as sementes, são úteis no tratamento da diabetes. As sementes contêm uma jamolina alcalóide que controla a conversão excessiva de amido em açúcar.

Secar as sementes e fazer pó. Tome 3 gramas deste pó duas vezes ao dia com água.

Cabaço amargo (Momordica charantia): O fruto desta planta contém componentes mais ativos na redução de açúcar no sangue. Este princípio ativo é conhecido como charantin. Extraia o suco de 4-5 cabaço amargo e leve-o com o estômago vazio diariamente pela manhã.

3. Feno-grego (Trigonella foenum graecum) : A decocção de sementes de feno-grego suprime a excreção urinária de açúcar e ajuda a aliviar os sintomas do diabetes. Ele contém uma trigonelina alcalóide que é muito útil na redução dos níveis de açúcar no sangue.

4. Cúrcuma (Curcuma longa): Os benefícios para a saúde da cúrcuma são inumeráveis. Ayurveda faz nova reminiscência de cúrcuma para diabetes. Cúrcuma se tomado com Amla em pó regularmente ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue.

5. Bael (Aegle marmelos) : Esta planta é famosa por seus frutos com propriedades anti-inflamatórias, mas suas folhas são cientificamente comprovadas como anti-diabéticas. Beber suco fresco de folhas de bael junto com pitada de pimenta preta regularmente ajuda a eliminar o excesso de açúcar do corpo.

O exercício físico regular melhora os níveis de glicose no sangue e pode prevenir o diabetes tipo 2.

Dieta : groselha indiana, cabaça de cobra, grama de cavalo, cabaço amargo, pimenta preta, legumes que são amargos no sabor, sal de rocha deve ser incluído na dieta. Suco de cana, produtos lácteos, álcool, alimentos ricos em carboidratos, alimentos processados, requeijão, bebidas frias, fumo deve ser evitado.

Fonte: Top 10 Super foods para controlar o nível de açúcar no sangue