Quais são os benefícios para a saúde da cúrcuma?

Açafrão é apelidado como um superalimento por seus inúmeros benefícios, mas esses benefícios não são apenas hype ou falsas alegações. De acordo com este estudo, a cúrcuma é uma boa alternativa às drogas convencionais. Mais importante, o estudo afirma que a cúrcuma tem um número notável de propriedades terapêuticas e provoca efeitos favoráveis ​​em vários sistemas do corpo.

De fato, aqui estão alguns benefícios baseados em evidências de açafrão:

· Açafrão ajuda a controlar a inflamação . Um grande número de condições de saúde, incluindo câncer, diabetes e doenças cardíacas, é desencadeado pela inflamação. Com base neste estudo, a curcumina, o composto ativo da cúrcuma, ajuda a controlar a inflamação no nível molecular e inibe as moléculas que vão para o núcleo das células que influenciam significativamente a inflamação.

· A curcumina ajuda a aliviar os sintomas da artrite. Um alívio dos sintomas de artrite, especialmente inchaço das articulações, rigidez da marcha e dor nas articulações, com a ingestão de curcumina é atribuída às suas propriedades anti-inflamatórias. Além disso, a curcumina também tem efeitos redutores da dor.

· Cúrcuma é eficaz contra problemas estomacais. De simples indigestão a dor de estômago ocasional a síndrome do intestino irritável e doença inflamatória intestinal, os compostos anti-inflamatórios e os antioxidantes da cúrcuma, combinados com suas numerosas vitaminas e minerais, aliviam os problemas estomacais, como observado nesta revisão de estudos em humanos.

· É um bom analgésico. Como alternativa aos analgésicos receitados, o efeito antinocicepativo da cúrcuma é uma propriedade valiosa para o tratamento de diferentes tipos de dores. Açafrão interage com o sistema opióide endógeno, o analgésico natural do corpo, provocando assim o alívio da dor. Em um estudo publicado no European Journal of Pharmacology, o sistema opioide em ratos diabéticos foi naturalmente ativado pela curcumina.

· A curcumina reduz os riscos de doenças cardíacas, ajuda na prevenção da doença de Alzheimer e outras condições degenerativas, e ajuda a prevenir o câncer. Numerosos estudos têm mostrado resultados promissores quanto à eficácia da cúrcuma em diminuir os riscos de várias condições de saúde e prevenir seu aparecimento principalmente devido às suas propriedades antioxidantes. Além de inibir os radicais livres, curcumina também foi visto para acelerar a produção de antioxidantes do corpo.

Existem outros usos da cúrcuma que merecem mais pesquisas e ensaios clínicos. Este ingrediente alimentar natural mostrou-se promissor no tratamento da depressão, doenças crónicas relacionadas com a idade, previne coágulos sanguíneos, diabetes, regula os níveis de colesterol, etc.

Se você quiser saber mais sobre açafrão em geral, aqui está um artigo que apresenta claramente uma visão geral da cúrcuma. Se você está acompanhando as últimas notícias e pesquisas sobre o assunto, muito burburinho foi criado sobre como a pasta / leite dourado é mais eficaz quando ingerindo cúrcuma.

Cúrcuma (haldi) é provavelmente o tempero mais importante em pratos indianos. E, possivelmente, a erva mais poderosa do planeta. Também chamada de haldi em hindi (e pasupu em telugu, manjal em tâmil e malaiala e arisina em kannada), a cúrcuma é uma das ervas mais estudadas na ciência.

Açafrão em pó é de cor amarela. O pó também é usado como agente corante nas cozinhas do sul da Ásia. As folhas da planta de cúrcuma também transmitem um sabor distinto. Estas folhas são usadas para embrulhar e cozinhar alimentos.

Os benefícios da cúrcuma são em grande parte devido à sua fitoquímica. Os compostos da cúrcuma, chamados curcuminoides (como curcumina, demethoxicurcumina e bisdemetoxicurcumina), têm várias vantagens para a saúde humana – o que discutiremos em detalhes neste post. Açafrão também contém óleos voláteis chamados turmerone, atlantona e zingiberene. Outros constituintes da cúrcuma são proteínas, resinas e açúcares.

Numerosos estudos têm falado dos grandes benefícios da cúrcuma. Um desses estudos foi publicado na Oxford Academic, que afirmou como a cúrcuma poderia romper a quimiorresistência e ajudar no tratamento do câncer de pâncreas. Outro estudo falou sobre como esta erva pode retardar o aparecimento do diabetes, dadas as suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

Melhores benefícios para a saúde da cúrcuma

Tem propriedades anti-inflamatórias
Como por numerosos estudos, a curcumina, um composto potente na cúrcuma, pode reduzir a inflamação no corpo. Uma maneira de aumentar a ingestão de açafrão é adicionando-a aos seus pratos enquanto cozinha – o que você pode estar fazendo já. Você pode beber chá de açafrão também – apenas ferver quatro xícaras de água e adicione uma colher de chá de açafrão moído. Você também pode adicionar limão ou mel a gosto.

Propriedades antioxidantes
A cúrcuma é conhecida por eliminar os radicais livres, inibir a peroxidação e reduzir o complexo de ferro – os quais são um resultado direto de suas propriedades antioxidantes. E não apenas açafrão moído, mas até mesmo seu óleo tem propriedades antioxidantes.

Tratamento da depressão
A curcumina na cúrcuma também pode ajudar no tratamento de depressão, discinesia tardia (comprometimento do movimento voluntário) e neuropatia diabética (21). Em outros estudos com animais, a curcumina também exibiu efeitos benéficos para o estresse crônico.

Previne Doenças Cardíacas
As propriedades antioxidantes da cúrcuma são conhecidas por oferecer proteção cardíaca, especialmente no caso de diabetes. A curcumina na cúrcuma também ajuda a reduzir os níveis séricos de colesterol, contribuindo assim para a saúde do coração.

Previne o câncer
A curcumina exibiu propriedades anticancerígenas. A curcumina na cúrcuma pode retardar o crescimento do câncer e até mesmo tornar a quimioterapia mais eficaz. Também protege as células saudáveis ​​contra danos causados ​​pela radiação. A curcumina tem potência incrível, falando da perspectiva da cura do câncer. Um metabólito na curcumina, que pode estar disponível em quantidades muito baixas no sangue após a ingestão, ainda pode ter efeitos anti-metastáticos notáveis. A curcumina também pode prevenir o câncer da próstata.

Melhora a imunidade
As propriedades anti-inflamatórias da cúrcuma podem ajudar a aumentar a imunidade em grande medida. Verificou-se que a curcumina para o recrutamento de certas células do sistema imunológico que, quando hiperativa, pode levar a doenças como doenças cardíacas e obesidade.

Funciona como um analgésico natural
ajuda a aliviar a inflamação, a cúrcuma pode atuar como um analgésico natural. Isto é particularmente verdadeiro para dores de artrite. Cúrcuma também melhora a circulação, o que pode ajudar a eliminar a dor. Simplesmente misture duas colheres de sopa de açafrão com água para obter uma pasta e aplique-a na área afetada.

Ajuda na perda de peso e metabolismo
As propriedades antiinflamatórias da cúrcuma lidam com isso logo no início. Isso ajuda a prevenir o colesterol e o alto nível de açúcar no sangue, o que também contribui para a obesidade. Quando seu corpo não está ocupado lutando com muita inflamação, é mais fácil se concentrar na perda de peso.

Ajuda no tratamento da acne
As propriedades antibacterianas da cúrcuma no tratamento da acne. E suas propriedades anti-inflamatórias tratam a inflamação causada por espinhas. Cúrcuma pode ser usado para a pele oleosa como uma lavagem de rosto ou um pacote de rosto.Você também pode usar leite de açafrão para esta finalidade. Açafrão e leite têm grandes propriedades curativas que podem ajudar a tratar a acne.

Ajuda a tratar a caspa
Uma mistura de açafrão e azeite de oliva pode eliminar a caspa e melhorar a saúde do couro cabeludo. Basta misturar partes iguais de ambos e deixar no cabelo por 20 minutos antes de lavar.

Plantas de açafrão e gengibre são botanicamente relacionadas entre si e ambos têm sido usados ​​por séculos como especiarias na culinária também praticantes da medicina tradicional recomendam cúrcuma e gengibre como remédios para vários problemas de pele e saúde porque ambos contêm compostos naturais e biologicamente ativos que são responsáveis ​​por seus efeitos benéficos.

Ambos gengibre e açafrão são geralmente considerados seguros e sem efeitos colaterais significativos. Eles também estão disponíveis em formas de cápsulas. Observe que mulheres grávidas ou amamentando, pessoas com cálculos biliares e pessoas em medicações que afinam o sangue devem conversar com seu médico antes de tomar esses suplementos.

Usando suplementos de cúrcuma e gengibre puro tem muitos benefícios. Uma maneira de ingerir os benefícios de ambas as especiarias é bebendo chá de gengibre-açafrão.Aqui estão alguns benefícios importantes de ter chá de gengibre-açafrão.

1. Combate a inflamação

2. Ajuda a controlar o diabetes

3. Tem propriedades anti-câncer

4. Combate a Doença de Alzheimer

5. Melhora a Digestão e Alivia o Estômago Virado

6. Diminui o colesterol e é bom para o coração

7. Ajuda a reduzir a gordura da barriga.

Comece a tomar uma xícara de chá para experimentar os incríveis benefícios do chá de gengibre e cúrcuma!

Açafrão é conhecido por seus muitos benefícios para a saúde. Diz-se ser uma “erva milagrosa” que pode ajudar a curar muitos problemas de saúde.

Açafrão é uma erva anti-oxidante, anti-viral, anti-bacteriana, anti-fúngica e anti-inflamatória, útil no tratamento da acne e outros problemas de pele. Açafrão melhora a saúde do coração e tem um composto importante conhecido como Cur-Cominho, que ajuda na prevenção do câncer.

Sabe-se também que reduz o inchaço e o acúmulo de gases, ajudando a manter um sistema digestivo saudável. Cúrcuma também ajuda a moderar os níveis de insulina e ajuda a retardar o aparecimento do diabetes tipo 2. É um impulsionador da imunidade e um desintoxicante incrível. Açafrão pode ser usado para tratar e prevenir várias doenças diferentes, mas, ao mesmo tempo, não é um substituto para a saúde tradicional e não deve ser invocado completamente como tal.

Cúrcuma tem os seguintes benefícios para a saúde.

  • Açafrão contém potentes benefícios antioxidantes e anti-inflamatórios, devido à presença de curcumina.

Os benefícios antioxidantes protegem você do estresse oxidativo e do dano da membrana celular devido aos radicais livres. A ação anti-inflamatória inclui a capacidade de luta do corpo para lidar com vermelhidão, inchaço e dor.

  • Açafrão é acreditado para aumentar o hormônio cerebral BDNF, que acelera a regeneração do neurônio cerebral e melhorar a função cerebral.

  • Exibe bons efeitos na parede interna das artérias do sangue, endotelial, devido a que ajuda a melhorar a saúde do coração e ajuda na regulação da pressão arterial.

  • Exibe ação anti-câncer, que ajuda seu corpo a combater o câncer naturalmente.

  • A cúrcuma demonstrou apresentar poderosos benefícios anti-depressivos e sua eficácia no combate à depressão é equivalente à dos antidepressivos convencionais.
  • É muito benéfico para os pacientes com artrite, e isso é devido à forte ação anti-inflamatória da cúrcuma.
  • Acredita-se que os componentes nutricionais da cúrcuma, que têm os benefícios de proteção, revertam e protegem o processo de envelhecimento.

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Fonte da imagem

Por Joy Stephenson-Laws, JD, fundadora

Raiz de gengibre, mais comumente chamado de gengibre, é uma planta com flor que acredita-se ter se originado no sudeste da Ásia. Foi declaradamente introduzido na Jamaica em 1525, o que pode explicar por que muitos pratos jamaicanos incorporam esta deliciosa e aromática especiaria. Você pode estar familiarizado com a cerveja de gengibre jamaicana, uma refrescante bebida não alcoólica que pode ser apreciada sozinha ou usada como misturador de coquetéis.

O gengibre está disponível durante todo o ano e é usado como tempero para temperar pratos, como frango e batata frita.

É sabor picante e doce faz um ótimo complemento para smoothies, chás e marinadas para carnes, peixes e legumes.

O gengibre tem sido usado na medicina antiga para ajudar a digestão, aliviar problemas estomacais e combater doenças, como gripe e resfriado comum. Os Institutos Nacionais de Saúde (NIH) resumiram os benefícios do gengibre, que incluem o tratamento de várias doenças, incluindo doenças degenerativas (artrite e reumatismo), saúde digestiva (indigestão, constipação e úlcera), doenças cardiovasculares (aterosclerose e hipertensão). vômitos, diabetes mellitus e câncer. Também possui propriedades anti-inflamatórias e anti-oxidantes para controlar o processo de envelhecimento. ”

Vamos dar uma olhada em alguns dos poderes da estrela de gengibre.

Gengibre e Câncer .

O gengibre é rico nos compostos bioativos gingerols, shogaol e paradols. Estes materiais têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, o que pode ajudar a diminuir o risco de todos os tipos de câncer.

Por exemplo, o NIH relata que o gengibre pode inibir o crescimento celular em células de câncer de ovário.

Outro estudo sugere que o gengibre causou apoptose (morte celular) em células de câncer de próstata.

Gengibre e Diabetes.

O açúcar no sangue em jejum (FBS) mede a glicose no sangue depois de você não ter comido por pelo menos oito horas. Um nível de açúcar no sangue em jejum inferior a 100 mg / dL (5,6 mmol / L) é normal. Um nível de FSB de 100 a 125 mg / dL (5,6 a 6,9 mmol / L) é considerado pré-diabetes. Se é 126 mg / dL (7 mmol / L) ou superior em dois testes separados, você tem diabetes.

Estudos, como este estudo do NIH, sugeriram que a suplementação de gengibre reduziu significativamente o FBS em pacientes com diabetes tipo 2.

Gengibre e o cérebro.

Há algumas evidências de que o extrato de raiz de gengibre pode melhorar a memória e reduzir os sintomas semelhantes aos da doença de Alzheimer.

Gengibre e Beleza.

Ginger supostamente faz maravilhas para a pele. Pode aumentar a circulação sanguínea, o que pode ajudar a pele a manter uma aparência jovem e vibrante. Uma vez que contém poderosos antioxidantes, o gengibre pode combater os sinais de envelhecimento causados ​​por danos causados ​​pelos radicais livres. O gengibre também é conhecido por ter propriedades antibacterianas, o que pode ajudar a combater a acne. Algumas pessoas juram aplicar gengibre diretamente no rosto como uma máscara. Para aprender como fazer essa máscara, clique aqui. Vale a pena tentar e uma ótima maneira de usar gengibre extra que você pode ter em sua cozinha. Apenas teste uma pequena área da sua pele antes de aplicar em todo o seu rosto.

Gengibre e Náusea.

Um estudo foi realizado em 363 pacientes apresentando náuseas e vômitos no pós-operatório. Essa sensação de doença pode durar pelo menos 24 horas após a cirurgia. Os pacientes que receberam apenas um grama de gengibre tiveram alívio significativo.

As mulheres grávidas que experimentam o enjoo matinal também podem se transformar em gengibre para alívio. Basta conversar com seu médico sobre a incorporação de gengibre em sua dieta, se estiver grávida. Alguns relatos dizem que muito gengibre durante a gravidez pode aumentar o risco de aborto, mas com moderação geralmente é bom. E um pouco vai longe com gengibre. É sabor picante, aromático é forte.

Você provavelmente se lembra de beber cerveja de gengibre quando criança, quando teve uma dor de estômago, mas consumir gengibre fresco ajuda a evitar beber uma bebida açucarada e processada.

Gengibre e Dor Muscular.

O gengibre é muito rico em potássio (cerca de 100 mg em ¼ de xícara). Um possível resultado de baixos níveis de potássio está ficando com cãibras nas pernas. Além disso, “o consumo inicial antes do exercício pode reduzir a dor muscular do quadríceps durante o exercício de ciclismo de intensidade moderada. Este efeito pode ser devido ao efeito antiinflamatório do gengibre … ”de acordo com o NIH.

E cerca de ¼ xícara de gengibre fatiado inclui os seguintes nutrientes:

  • Cálcio, 4 mg . Naturalmente, o cálcio é importante para a construção e manutenção de ossos e dentes fortes. Este mineral também é importante para manter a saúde do cabelo e unhas em mulheres na perimenopausa e na menopausa. A ingestão adequada de cálcio também pode diminuir o risco de câncer colorretal.
  • Magnésio, 10 mg . Este mineral ajuda a regular a pressão sanguínea, contribui para o metabolismo ósseo e tem funções antioxidantes. O magnésio também é ótimo para o controle da dor. Muitas pessoas usam o magnésio como uma alternativa segura ao ibuprofeno ou paracetamol. O magnésio pode até ajudar a aliviar cãibras nas pernas que as mulheres podem sentir durante a gravidez.
  • Fósforo, 8 mg . Este mineral muitas vezes não recebe o crédito que merece, mas faz muito pelo seu corpo. O fósforo é quase tão abundante em seu corpo quanto o cálcio e ajuda o cálcio a construir ossos e dentes fortes. O fósforo também é importante para a forma como o seu corpo armazena e usa energia, repara as células e é necessário para produzir proteínas como a responsável pelas capacidades de transporte de oxigénio dos nossos glóbulos vermelhos. Este mineral também foi relacionado ao controle de peso. Em um estudo com quase 40.000 mulheres na Coreia, a deficiência de fósforo se correlacionou com o ganho de peso dos contraceptivos orais. Além disso, um estudo do Líbano mostrou que os suplementos de fósforo em um pequeno grupo (63 pessoas) por 12 semanas diminuíram significativamente o peso corporal, o IMC, a circunferência da cintura e os escores subjetivos de apetite.
  • Colina, 6,9 mg . A colina foi classificada como um nutriente essencial pelo Institute of Medicine (IOM) em 1998. Este nutriente é necessário para muitas funções corporais, incluindo o transporte de lipídios e o metabolismo celular. Também desempenha um papel importante na memória e no desenvolvimento do cérebro em fetos humanos.

Outros nutrientes encontrados no gengibre incluem folato, B6, riboflavina, niacina, zinco, vitamina C e proteína.

Então, como você pode incorporar o gengibre na sua dieta?

Existem infinitas maneiras de apimentar sua vida com gengibre. Você pode adicionar gengibre em pó em pratos, mas eu prefiro usar gengibre fresco. Apenas descasque, rale e adicione a um smoothie. Você também pode fazer cubos de gelo com gengibre ralado e adicionar à água por algum sabor. E você pode comprar chá de gengibre no supermercado.

Fonte: Leve sua saúde para o próximo nível com o poder do gengibre

Aproveite a sua vida saudável! Leia mais artigos sobre estilo de vida saudável aqui em nosso blog: Informações sobre Saúde e Notícias – Blog Proactive Health Labs (pH Labs)

Compostos de açafrão são chamados curcuminóides, o mais importante dos quais é a curcumina. A curcumina é o principal ingrediente ativo da cúrcuma. Tem poderosos efeitos anti-inflamatórios e é um antioxidante muito forte. No entanto, o teor de curcumina da cúrcuma não é tão alto … é cerca de 3%, em peso.

1. Açafrão contém compostos bioativos com propriedades medicinais poderosas, a curcumina é o principal ingrediente ativo na cúrcuma. Tem poderosos efeitos anti-inflamatórios e é um antioxidante muito forte. A curcumina também é solúvel em gordura, por isso pode ser uma boa ideia tomá-lo com uma refeição gordurosa.

Resumindo: Açafrão contém curcumina, uma substância com poderosas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. A maioria dos estudos usa extratos de cúrcuma que são padronizados para incluir grandes quantidades de curcumina.

2. Curcumin é um composto anti-inflamatório natural, a inflamação é extremamente importante.Ele ajuda o corpo a combater invasores estrangeiros e também tem um papel na reparação de danos.Sem inflamação, patógenos como bactérias poderiam facilmente assumir o nosso corpo e nos matar.Acontece A curcumina é fortemente anti-inflamatória, é tão poderosa que combina com a eficácia de alguns anti-inflamatórios.

Conclusão: Sabe-se que a inflamação crônica contribui para muitas doenças ocidentais comuns. A curcumina pode inibir muitas moléculas conhecidas por desempenharem papéis importantes na inflamação.

3. Cúrcuma Aumenta Dramaticamente a Capacidade Antioxidante do Corpo

Acredita-se que o dano oxidativo seja um dos mecanismos por trás do envelhecimento e de muitas doenças. Envolve radicais livres, moléculas altamente reativas com elétrons não pareados. Os radicais livres tendem a reagir com importantes substâncias orgânicas, como ácidos graxos, proteínas ou DNA. antioxidantes são tão benéficos, é que eles protegem nossos corpos dos radicais livres.Curcumina passa a ser um potente antioxidante que pode neutralizar os radicais livres, devido à sua estrutura química.Mas curcumina também estimula a atividade de enzimas antioxidantes do próprio corpo.Nessa forma, A curcumina faz um duplo ataque contra os radicais livres. Ele os bloqueia diretamente e depois estimula os mecanismos antioxidantes do próprio corpo.

Resumindo: A curcumina tem poderosos efeitos antioxidantes. Ele neutraliza os radicais livres por conta própria e estimula as enzimas antioxidantes do próprio corpo.

4. Curcumina impulsiona o fator neurotrófico derivado do cérebro, ligado à melhora da função cerebral e menor risco de doenças cerebrais.

Linha de fundo: A curcumina aumenta os níveis do hormônio cerebral BDNF, que aumenta o crescimento de novos neurônios e combate vários processos degenerativos no cérebro.

5. Curcumina leva a várias melhorias que devem diminuir o risco de doença cardíaca, curcumina pode ajudar a reverter muitos passos no processo de doença cardíaca. Talvez o principal benefício da curcumina quando se trata de doença cardíaca, é melhorar a função do endotélio, que é o revestimento dos vasos sanguíneos. Vários estudos sugerem que a curcumina leva a melhorias na função endotelial. Um estudo mostra que é tão eficaz quanto o exercício, outro mostra que ele funciona tão bem quanto o medicamento Atorvastatina.

Linha de fundo: A curcumina tem efeitos benéficos em vários fatores conhecidos por desempenhar um papel na doença cardíaca. Melhora a função do endotélio e é um potente agente anti-inflamatório e antioxidante.

6. Açafrão pode ajudar a prevenir (e talvez até mesmo tratar) o câncer. Pesquisadores vêm estudando a curcumina como uma erva benéfica no tratamento do câncer. Pode afetar o crescimento, o desenvolvimento e a disseminação do câncer no nível molecular. Estudos mostraram que ele pode reduzir a angiogênese (crescimento de novos vasos sangüíneos em tumores), metástase (disseminação do câncer), bem como contribuir para a morte de células cancerígenas. Múltiplos estudos mostraram que a curcumina pode reduzir o crescimento de células cancerígenas em laboratório e inibir o crescimento de tumores. Há algumas evidências de que pode ajudar a prevenir o câncer em primeiro lugar, especialmente os cânceres do sistema digestivo (como o câncer colorretal). ).

Linha de fundo: A curcumina leva a várias mudanças no nível molecular que podem ajudar a prevenir e talvez até mesmo tratar o câncer.

podemos continuar escrevendo sobre os benefícios da cúrcuma, porque os benefícios não podem ser subestimados.

obrigado.

Eu estava tão animado para aprender sobre os benefícios de saúde da cúrcuma! Eu absolutamente amo açafrão para o seu sabor em pratos de cozinha indiana, mas tem benefícios surpreendentes de saúde também. O que me levou a pesquisar e olhar para açafrão, além de muitos amigos e colegas de trabalho que me disseram sobre isso, é que foi pesquisado para ajudar a reduzir as placas que ocorrem na doença de Alzheimer. Com um membro da família sofrendo com essa condição mais desagradável que poderia acontecer a qualquer um, isso me levou a pesquisar açafrão ainda mais.

Alguns benefícios de saúde surpreendentes de cúrcuma incluem:

  • apoio da saúde cardiovascular
  • saúde óssea e articular
  • função cognitiva
  • anti-inflamatório
  • proteger contra cânceres
  • analgésico
  • digestão

Os exemplos acima são apenas alguns exemplos, pois há uma extensa lista dos benefícios para a saúde da cúrcuma… por favor, veja este artigo interessante… .25 razões pelas quais a cúrcuma pode curar você

Muitos que pesquisam cúrcuma também vêem a palavra curcumina … qual é a diferença? Pó amarelado vem da raiz de açafrão que é usado para dar sabor aos alimentos, com curcumina sendo um composto químico dentro da cúrcuma … por favor, veja este artigo para uma explicação mais completa … A diferença entre cúrcuma e curcumina: curcumina para a saúde

Este é um vídeo muito interessante em relação aos benefícios para a saúde da cúrcuma…

Como com qualquer suplemento, por favor, faça sua pesquisa para ver se há alguma contra-indicação para tomar este suplemento para quaisquer condições de saúde que são exclusivas para você. Tal como acontece com os medicamentos, os produtos naturais também devem ser usados ​​com cuidado para se certificar de que você não é excessivamente sensível a ele, tem algum tipo de alergia a ele, ou se ele pode interagir com qualquer outro medicamento, ervas naturais ou suplementos que você esteja tomando. . Vale a pena pesquisar sempre qualquer suplemento que você esteja pensando em tomar para eliminar qualquer tipo de reação negativa que possa ter. Com isto dito, a cúrcuma tem benefícios surpreendentes para a saúde e pode até mesmo ser usada em regimes de beleza também!

Uma coisa muito interessante a notar é que enquanto eu estava pesquisando açafrão nas placas cerebrais como encontradas na doença de Alzheimer, a Índia tem uma das menores incidências de Alzheimer e é também onde muito cúrcuma é consumida na culinária indiana… muito interessante !!! Segredo da taxa baixa de Alzheimer na Índia

Espero que isto ajude!! Eu amo açafrão e altamente aconselho que você confira !!!!

O que é cúrcuma ou curcuma longa?

Cúrcuma ou Curcuma longa é uma planta tradicionalmente nativa do sul e oeste da Ásia, particularmente para o subcontinente indiano. É a raiz da planta que é usada para consumo e outros benefícios. Cúrcuma não é consumida crua devido à sua amargura, mas é usada como um agente aromatizante em vários pratos em toda a Ásia. A cúrcuma está entre as plantas que seguem a lógica “Amarga é mais saudável”.

Valor nutricional

Por 100 g de cúrcuma fornece 354 cal de energia que pode ser dividida ainda mais para 23% de gordura, carboidratos de 70%, 7% de proteína.

Cúrcuma também é uma boa fonte de ferro, manganês, vitamina B6, fibra dietética, cobre e potássio. Também possui fitonutrientes essenciais, como curcumina, demethoxicurcumina, tumerona e tumeno-res.

Benefícios para a saúde

Alguns dos benefícios para a saúde da cúrcuma (curcuma longa) são os seguintes:

Cura Feridas

É uma das técnicas mais antigas para curar ferimentos, ferimentos e cortes ainda usados ​​em países como a Índia e o Nepal. Basicamente, a concentração de bactérias como Enterococcus faecalis e Escherichia no local da ferida é significativamente reduzida se você simplesmente aplicar curcumina diretamente nela ou vesti-la ligeiramente com curcumina, de modo que alguma luz visível seja irradiada sobre ela. Além disso, um estudo sugere que a cúrcuma impede a divisão do citoplasma durante a reprodução em muitas bactérias, resultando assim na prevenção do crescimento e reprodução de muitas bactérias, como as espécies de Bacillus, Enterococcus e Staphylococcus.

Atua como agente antimicrobiano

A ciência e os cuidados de saúde continuam progredindo, mas os antigos fatos conhecidos permanecem os mesmos. Cúrcuma como tal tem sido usada como um agente antimicrobiano desde os tempos antigos na Índia. Açafrão tem propriedades antibacterianas, antivirais e antimicrobianas que poderiam torná-lo uma opção cultivada em casa para afastar várias doenças. Compostos de cúrcuma também podem neutralizar o MDR-1, um gene que resiste a várias drogas. O alto teor de curcumina é a chave para isso. Ajuda a destruir as bactérias e é recomendado como primeiros socorros em feridas.

Atua como agente anti-inflamatório

A inflamação é um dos processos responsivos do nosso corpo para queimar, quebrar ou fragmentar os órgãos. Mas fica insuportável depois de algumas vezes, pois não para imediatamente. Aplicando cúrcuma nas áreas afetadas imediatamente cortes dos sinais receptivos sensoriais e ajuda a acalmar a inflamação. Algumas pessoas aplicam açafrão na pele para tormento, micose, entorses e inchaços, ferimentos, sifões, conjuntivite, inflamação da pele, psoríase e lesões na pele, lesões contaminadas e doença de goma. Açafrão é também utilizado como um enema para pessoas com doença intestinal provocante.

Facilita Cólicas Menstruais

Açafrão funciona simplesmente como os medicamentos não-esteróides aprovados – no entanto, sem as reações. As prostaglandinas são substâncias químicas que fortalecem as compressões uterinas e aumentam o tormento e o agravamento, de modo que a capacidade da cúrcuma de reprimir a mistura de prostaglandina afeta beneficamente os problemas menstruais. Além do mais, à medida que o tormento do período emerge do agravamento dentro dos órgãos conceptuais femininos, a cúrcuma é um exacerbado eficaz que podemos usar para diminuir o tormento incapacitante relacionado com os espasmos menstruais.

A curcumina aplica seus pertences através do controle de catalisadores e de citocinas impetuosas que raciocinam sobre os tecidos em todo o corpo, por exemplo, a agonia que causa a COX-2 química e a citocina TNF alfa. COX-2 é o objetivo de acalmar drogas como remédio para dor de cabeça e ibuprofeno e é o agressor agonia para causar tormento.

A coisa surpreendente sobre as conseqüências de curcumins para este catalisador é que trabalha particularmente contra a proteína COX-2. A centralidade disto não é exclusivamente, não está relacionada com a agonia, é responsável por manter o revestimento do nosso quadro relacionado com o estômago e, além disso, é imperativo para os nossos rins e plaquetas.

Leia mais em benefícios de cúrcuma

Você tem algumas respostas, então eu não acho que posso dizer mais nada.

Deixe-me fornecer alguns: FOR e CONTRA INFORMAÇÕES; cabe a você ir até a fonte publicada para obter informações disponíveis e você será o juiz.

PARA:

O princípio ativo é o CURCUMIN.

O benefício mais óbvio da cúrcuma é a redução da inflamação e da dor quando aplicada no exterior. [Usamos durante a infância uma pasta de açafrão sobre a inflamação e funcionou]. Ele também é usado como pasta na pele (em alguns estados da Índia) como agente de limpeza e para controlar a infecção leve. Então, como colar uma quantidade relativamente grande é usado EXTERNAMENTE para o benefício.

CONTRA: (não comprovado ou apenas uma tendência, que vem e vai, beneficiando alguns).

Se o consumo de açafrão é realmente um grande curador de muitas doenças, a forma como a mensagem está sendo vendida, então todas as pessoas no SUB-CONTINENTE INDIANO teriam ficado livres de todas aquelas doenças, incluindo o câncer. Por muitos milhares de anos essas pessoas têm consumido cúrcuma em muitas preparações. Mas eles estão sofrendo dessas doenças tanto quanto a população que nunca a consumiu.

Existem alguns estudos científicos (veja na internet) com animais, os resultados não são muito conclusivos.

Então, se alguém quiser fluir com o vento do tempo, compre aquelas grandes conversas. Ou simplesmente deixe a vida como se você não os tivesse ouvido.

Enquanto isso, vá a um restaurante próximo (indiano, bengali, paquistanês, nepalês) e desfrute de algumas refeições vegetarianas ou não vegetarianas, ou ambas, preparadas com açafrão e outras especiarias.

Nós todos estamos bem cientes do fato de que a cúrcuma é um dos melhores temperos que é encontrado em quase todas as cozinhas. Ele funciona muito bem para adicionar o sabor aos seus itens alimentares. Além disso, é um dos melhores temperos que é preenchido com muitos nutrientes saudáveis ​​e ajuda a obter o máximo de benefícios para a saúde geral do corpo. Assim, aqui estão alguns dos benefícios que um pode experimentar usando cúrcuma em uma base regular para cozinhar.

BENEFÍCIOS À SAÚDE DE TURMERIC –

  1. Ele funciona como um anti-séptico natural e está contido com agentes anti-bacterianos.
  2. Acelera o processo de cicatrização de feridas.
  3. Também é conhecido por ser útil na desinfecção de cortes e queimaduras.
  4. Pode prevenir um do câncer de próstata.
  5. Também ajuda a reduzir o risco de leucemia infantil.
  6. Açafrão também é conhecido como o desintoxicante do fígado natural.
  7. Aumenta a taxa de metabolismo do corpo e ajuda na perda de peso.
  8. Ajuda bem na remodelação da pele danificada em uma pessoa.
  9. Ajuda a reduzir o risco de doenças de Alzheimer.
  10. Se misturado com óleo de mamona, também pode ser usado como um bom desintoxicante da pele.

O gengibre tem sido famoso em razão de seus benefícios para a saúde. É um plano que se originou do Sudeste Asiático e é popularmente utilizado para fins médicos e de medicina.

Este tempero natural é famoso em todo o mundo por causa de seu gosto suave e difuso. Por mais de 2.500 grânulos tem sido usado por Chinches, não apenas para encontrar sabor a comida, mas também para os benefícios da saúde muitos é famoso por.

Ingredientes do Gengibre

Há uma ampla gama de doenças que podem ajudar contra a dor.

No entanto, algumas coisas são necessárias, perigosas, artrite e irritação.

Um dos benefícios para o gengibre é a possibilidade de provocar um desconforto no estômago. Ele também contribui para o aumento do número de dias tão bem quanto melhor possível.

Também ajudará a promover um saudável cardiovascular, por exemplo, porque se trata de fazer com que as partículas menos aderentes causem problemas de saúde no sistema sensível.

Outra boa forma de gengibre é que ela ajuda as mulheres grávidas a superarem a causa causada pela gravidez. Se você é do tipo que fica estranho quando se trata, em seguida, também pode ajudá-lo com isso.

Muitos herbóreos também usam o auxílio para minimizar os sintomas de certas doenças respiratórias, doenças e distúrbios.

Além dos benefícios conhecidos de saúde gengibre, o óleo que vem da raiz é freqüentemente usado para medicação, porque isso causa uma reação à artrite. Isso é devido a todas as proporções infligidas de gengibre.

Ginger Side Effiments

É também importante saber que o gengibre tem efeito raro de drogas. Não obstante as mulheres grávidas ou lactantes, as pessoas com cálculos biliares e pessoas em medicamentos para diluir o sangue devem conversar com seu médico antes de tomar gengibre. Por exemplo, tomar gengibre ao lado da nifedipina pode diminuir a coagulação do sangue.

Pacientes diabéticos e hipertensos também devem procurar aconselhamento porque o gengibre pode reduzir a pressão e o açúcar no sangue ou causar batimentos cardíacos irregulares.

Pode agravar a gastrite em pessoas que tenham estômago sensível.

Usos do Ginger

Além dos benefícios para a saúde de gengibre, também tem algum uso terapêutico legítimo que torna mais exclusivo.

Em os EUA, o gengibre é amplamente usado para dar à doença mais comum por parte, bem como doença do movimento. Até mesmo o Colégio Real Britânico de Obstetras e Ginecologistas reconhece este benefício seguro do gengibre.

Em muitos dos países ocidentais, gengibre rostos são feitos em grande parte e em uma cápsula que está sendo marcada em particular.

Nos Filantropos, a justa (uma bebida criada por beber água e pimenta com a adição de açúcar) é muitas vezes usada para o tratamento da dor de garganta. A maioria dos presbíteros acredita mesmo que beber seria melhor do que o necessário.

Na Birmânia, o gengibre é encontrado com uma pequena amostra que é feita a partir da palma da mão e acredita-se que ajuda na gripe mais comum.

Na Índia, o gengibre é colocado em segundo plano para as questões para ajudar a combater a verdade. Comer gengibre para as pessoas também seria responsável por resfriados comuns.

Outros benefícios como o Chin, Indonésio e até mesmo o uso de bebês também para seus bebês felizes. Isso só vai mostrar o poder do gengibre e porque muitos acreditam nele.

Como contratar gengibre

  1. Tire o máximo proveito do gengibre, observando a pele, em seguida, juliènn ou grelha para cozinhar – ideal para uso em doces e belas experiências.
  2. Deixando a pele, pique o gengibre em algumas ocasiões. Limite-se com a casca em algumas partes.
  3. Em um liquidificador, mas mais do que a calma e adicionar água suficiente para ser capaz de aborrecê-lo. Prove o mixturé como você vai e adicionar mais limpo ou gengibre, conforme necessário.
  4. Strain a mistura por meio de um vestido em uma quantidade e de uma quantidade remanescente do orçamento.
  5. No liquidificador adicionar quantidades e quantidade, em seguida, retornar o líquido dissuasão para o liquidificador e blender até ficar homogêneo.
  6. Mais uma vez contra a mistura através de um modelo em uma determinada.
  7. Aqueça a causa e traga o líquido para ferver. Tão à medida que o líquido atingiu a mudança de vida, retire-o da raiz e permita-se a infusão.
  8. Nosso líquido por cima e com um pouco de água fresca e bebe!

Dito:

Suco fresco – 5-10ml

Visualizar – 1-2gm

Sуruр – 2-5 ml em partes divididas

Outra solução para o gengibre

A distribuição de gengibre em uma situação comercial pode ajudar a obter uma saída desejável para um grande conflito. Seu bebê é geralmente melhor na solução certa, uma vez que é gerido em cada vez mais de até 5 meses, o que minimiza a duração do tempo de viagem.

Além disso, o teor de fibra é comum e muito menor do que as outras causas similares que são um ponto importante para a preparação de produtos relacionados. Depois de passar, deve-se ter cuidado para não ser exposto diretamente à luz, caso contrário, pode-se extrair o conteúdo de água na superfície.

A fim de prejudicar o dano prescrito no processo de parto e de parto, 15-21, o corte de pernas é a necessária. Apesar de a produção de mais de 95% e muito menos em uma determinada partida é de cerca de vinte (5%), o recém-nascido ainda é o mais adequado para uma escolha indubitável.

Há duas etapas de colheita na parte de fora de gengibre fresco e grande. As medidas são geralmente classificadas com base na qualidade e nos aspectos de cultivo. O primeiro é sempre o que é aplicado em meados do 6 º mês após a programação.

Isso resulta em baixo teor de fibra que é apropriado para a organização de itens informados. A segunda vez é apresentado no sexagésimo dia após a introdução que prescreveu uma maior parte contendo óleos essenciais e essenciais cruciais para a explicação das instruções desarranjadas.

Gengibre em pó é produzido a partir dos maiores rizomas de plantas que são ajudados no longo período de plantio. Por outro lado, um em comercialização comercial pode ser usado na descrição do xarope e interferir na composição de modo que é recomendado para as partes relacionadas a tal sorte colher em um período cada.

O parto tem uma certa probabilidade tem sua própria limitação, se Rhizare não é ajudado pelo aumento da quantidade de eletrólitos. Diferentes (ou seja, Fuertas e inibidores relacionados), nematóides e brutos podem atacar a colheita. Portanto, o tratamento dos alimentos e a experimentação experimental devem ser feitos em cada cultivo e nas melhores condições.

Pequenas porções pequenas

Apenas para a solução certa, em torno de também é possível para os agricultores locais que querem crescer em uma cozinha, como já disse. Embora o montante neste momento é, de certa forma, é uma excelente variedade de assuntos para alguns, particularmente, que precisam de um pouco necessário.

Intencionalmente o poder necessário é necessário para a produção geral de gengibre, de modo que o maior deve maximizar a necessidade de atendimento adequado com as doenças recentes.

Dеhуdrаtеd, gingеr conserva, сооkiеѕ, tеа inѕtаnt e gingеr реаlѕ pode Esteja рrераrеd e fаrmеrѕ pode hаvе um grеаt oportunidade tо vender tо rеѕtаurаntѕ, ѕhорѕ ervas lосаl, ѕuреrmаrkеtѕ аnd hotéis аnd еnjоу os mаrkеt роwеr оf gengibre рrоduсtiоn ѕtаrting frоm esses hоuѕеhоld atividades de colheita.

Vantagens de saúde de cúrcuma

Açafrão é que o tempero que oferece curry sua cor amarela.

Ele tem sido utilizado na Índia há milhares de anos como tempero e erva saudável.

Recentemente, a ciência começou a copiar o que os índios têm reconhecido por um tempo prolongado … extremamente conterá compostos com propriedades saudáveis.

Estes compostos medem quadrados conhecidos como curcuminóides, o mais importante deles é a curcumina.

A curcumina é o principal ingrediente ativo da cúrcuma. É um poderoso efeito medicamentoso e pode ser um inibidor terrivelmente robusto.

No entanto, o conteúdo de curcumina de cúrcuma não é tão primo … é em torno de terceiro, em peso.

A maioria dos estudos sobre este herbário mede maus tratos de extratos de cúrcuma que contêm principalmente a própria curcumina, com doses tipicamente superiores a um grama por dia. seria terrivelmente difícil alcançar esses níveis simplesmente maltratando o tempero de cúrcuma em seus alimentos.

A inflamação é implausivelmente vital.

Ele ajuda o corpo a combater invasores estrangeiros e também tem um papel na reparação de uma lesão.

Sem inflamação, patógenos como microorganismos podem simplesmente tomar nossos corpos e matar EUA

Embora a inflamação aguda (de curto prazo) seja útil, ela se tornará uma desvantagem significativa, uma vez que é crônica (a longo prazo) e não implantada adequadamente nos próprios tecidos do corpo.

Acredita-se atualmente que a inflamação crônica de baixo nível desempenha um papel significativo em quase todas as doenças crônicas ocidentais. Isso inclui doenças cardiovasculares, câncer, síndrome metabólica, doença de Alzheimer e condições crônicas variadas.

Portanto, algo que possa facilitar o combate à inflamação crônica é de importância potencial na prevenção e até no tratamento dessas doenças.

Parece que a curcumina é uma droga medicinal poderosa, portanto, é tão poderosa que combina com a eficácia de alguns remédios medicinais.

Acredita-se que a lesão oxidativa seja um dos mecanismos por trás do envelhecimento e da abundância de doenças.

Envolve radicais livres, moléculas extremamente reativas com elétrons incomparáveis.

Os radicais livres tendem a reagir com substâncias orgânicas vitais, como ácidos graxos, proteínas ou ácido desoxirribonucléico.

A principal razão pela qual a medida quadrada dos antioxidantes é tão útil, é que eles protegem nossos corpos dos radicais livres.

Açafrão é um poderoso tempero com uma lista impressionante de usos e benefícios. É conhecido pelo seu conteúdo antioxidante e capacidade de funcionar como um anti-inflamatório. Este tempero culinário comum é apreciado em muitas cozinhas ao redor do mundo e com boas razões. Então, quais são os benefícios para a saúde da cúrcuma ?

O segredo desta especiaria antiga é a curcumina, um composto bem estudado pelos seus benefícios para a saúde. Cúrcuma contém até 3% de curcumina em peso.

Acredita-se que a curcumina interrompa uma enzima que pode ser responsável por transformar toxinas ambientais em carcinógenos no corpo. (Esse é um motivo pelo qual a cúrcuma é um remédio popular para ajudar a proteger o corpo dos efeitos do fumo ou da mastigação do tabaco.)

A curcumina também pode melhorar a digestão de gorduras e açúcares e ajudar a aliviar a inflamação no sistema digestivo. É até usado na boca para ajudar a aliviar problemas de gengiva!

Benefícios para a saúde da cúrcuma

Em grande parte devido ao seu conteúdo de curcumina, a Turmeric é frequentemente creditada com estes benefícios:

  1. Combate à inflamação
  2. Como antioxidante
  3. Protege o coração de várias maneiras
  4. Útil para artrite
  5. Cérebro impulsionando
  6. Pode ser útil no combate ao diabetes e ao câncer

Açafrão é geralmente considerado seguro para uso em quantidades medicinais, mas é importante conversar com um médico antes de usar este ou qualquer substância medicinalmente, pois pode interagir com vários medicamentos.

Açafrão foi comprovada para reduzir ou eliminar a dor melhor do que os principais medicamentos de prescrição como o diclofenaco de sódio. A razão é porque não combate apenas a dor e a inflamação, faz muito mais.

Como uma pequena raiz pode fazer tanto?

A maioria dos pesquisadores concorda que as profundas habilidades de cura da cúrcuma podem ser rastreadas até poderosa ação anti-inflamatória.

Açafrão de espectro total (em oposição a um extrato de curcumina isolado) é especialmente eficaz porque opera por ambos os mecanismos de ação anti-inflamatória.

A maioria dos alimentos inflamatórios, trabalhando de uma das seguintes maneiras …

1. Eles neutralizam a inflamação causando radicais livres no corpo com uma enxurrada de antioxidantes ou

2. Eles param o corpo de produzir os produtos químicos que iniciam a inflamação em primeiro lugar (é assim que a aspirina e os analgésicos OTC funcionam)

O que é único sobre a cúrcuma é que ela combate a inflamação por meio desses dois mecanismos…. simultaneamente! Sua abordagem multifacetada permite que ele trabalhe maravilhas por dores, dores e artrite
(interrompendo a inflamação na fonte), enquanto também apoia fortemente o sistema imunológico com antioxidantes.

E porque quase todas as doenças e doenças podem ser rastreadas até a inflamação e estresse oxidativo … parece que não há quase nada que açafrão não pode curar.

Mas nem todas as formas de açafrão são iguais…

A maioria dos suplementos de açafrão que você vê nas lojas vem na forma de pós encapsulados. A verdade é que com açafrão em pó você pode ser
recebendo muito pouco benefício real.

Açafrão em pó tem uma biodisponibilidade bastante baixa (o que significa que uma boa parte dela não é adequadamente absorvida pelo seu corpo), muitas vezes não é muito fresco, e às vezes é feita com processos agressivos que podem destruir ou degradar os componentes saudáveis ​​da cúrcuma.

Como a cúrcuma é difícil de absorver, ela deve ser formulada de uma certa maneira, permitindo que o corpo absorva e utilize todo o seu espectro de nutrientes.

Caso contrário, é inútil …

Você realmente precisa usar extrato de cúrcuma purulento orgânico de Liposomal e você pode obter mais detalhes sobre o extrato AQUI http://bit.ly/1Sxz1dj

Cúrcuma para ciclos menstruais.

Experimentando cãibras? Dor nas costas? Mudanças de humor? Fluxo pesado? Coágulos sanguíneos excessivos? Tente beber chá de açafrão.

Falo por experiência própria. Comecei a sentir cólicas menstruais e backpain quando entrei meus 20 anos. Sair da cama era uma luta às vezes e lidar com a dor me deixava irritado o tempo todo.

Quando eu estava passando pela minha fase de recusar qualquer tipo de drogas sem receita, recorri ao curativo depois de pesquisar remédios naturais para cólicas menstruais. Claro, eu não achei que daria certo, mas dei uma chance.

Adivinha? Isso funcionou para mim. Misturei uma colher de chá de açafrão orgânico em pó em um copo e despejei água quente para fazer o chá. O gosto era nojento, mas funcionou. Eu só tinha que beber uma vez por mês de qualquer maneira.

Espero que você tenha aprendido algo novo. Se você quiser saber mais sobre isso, há muitas informações on-line. Se você é uma mulher que está passando por esse problema. Dê açafrão a chance de brilhar ✨

Cúrcuma é a mina de ouro para saúde e nutrição! Eu vi minha mãe usando açafrão na preparação de alimentos e tal. Sendo um especialista em saúde, agora conheço os imensos benefícios oferecidos pela turmeric.

Benefícios da cúrcuma:

  • Açafrão contém ingrediente ativo cur-cominhos que dá propriedade antiinflamatória cúrcuma.
  • É um antioxidante forte.
  • A propriedade antiinflamatória da cúrcuma ajuda a combater invasores estrangeiros e reparar feridas. Eu vi isso sendo usado instantaneamente nas pequenas feridas na minha infância. Isso ajuda a reparar danos.
  • Combate os radicais livres responsáveis ​​pelo envelhecimento por oxidação.
  • Melhore a função cerebral.
  • A curcumina na cúrcuma previne a disfunção endotelial, reduzindo assim o risco de doenças cardíacas. Regula o fluxo sanguíneo, a coagulação do sangue.
  • Útil na prevenção de Alzheimer, câncer, ataques de calor e doenças cerebrais.

Benefícios da cúrcuma para a saúde do cérebro:

A cúrcuma é usada como ingrediente picante em muitos pratos indianos. E você sabe que a Índia tem taxas mais baixas de demência? Por quê? porque eles têm ingestão suficiente de cúrcuma prevenindo doenças cerebrais. A curcumina na cúrcuma ajuda a aumentar os níveis de BDNF, que é o principal hormônio de crescimento para o funcionamento do cérebro. Então, se você incluir açafrão em seus pratos de comida diária ou tomar mel de açafrão diariamente fará o bem para sua saúde do cérebro.

Açafrão é um famoso tempero que é usado em cozinhas asiáticas, africanas e do Oriente Médio. No entanto, é mais proeminente nas cozinhas indiana, bengalesa, paquistanesa, malaia, cingalesa e indonésia, já que é uma parte essencial da sua preparação de alimentos.

Para a maioria das partes do mundo, os benefícios da cúrcuma exigem que ela seja um conservante de alimentos, além de corante alimentar. É daí que vem o amarelo da mostarda, queijo, picles e margarinas. Além dos usos de açafrão no mundo da culinária, existem outros benefícios de açafrão que as pessoas não são frequentemente conscientes.

Benefícios para a saúde da cúrcuma

Recentemente, vem ganhando popularidade por causa de alguns estudos que indicam que a cúrcuma beneficia nossa saúde mental, pois previne o aparecimento de demência, bem como a doença de Alzheimer. Pesquisadores creditam curcumina para tais capacidades preventivas. A curcumina é realmente o principal ingrediente que constitui açafrão.

Outros benefícios de saúde da cúrcuma incluem a redução da pigmentação, fortalecimento dos ossos, amolecimento do corpo, a capacidade de tornar a pele flexível, a inibição de danos celulares, bem como combater a diarréia.

Açafrão também é um anti-séptico natural, bem como um tempero anti-bacteriano. Alguns usam externamente para auxiliar na limpeza e desinfecção de queimaduras e cortes. Outro uso de açafrão para os chineses é que ajuda no tratamento da depressão. Eles também acreditam que a cúrcuma acelera o metabolismo, tornando-se assim um tempero eficaz de gerenciamento de peso.

Cúrcuma e Cuidados com a pele

Além de benefícios de cúrcuma em saúde, também é usado para cosméticos. Alguns protetores solares ou a maioria dos protetores solares usam cúrcuma em sua formulação.

Na Índia, muitas mulheres estão usando pasta de açafrão para mantê-los de cabelos supérfluos. Outros benefícios açafrão para a Índia, Paquistão e Bangladesh é o uso deste tempero como um regime de beleza para a noiva eo noivo antes do casamento, porque acredita-se que a cúrcuma dá um certo brilho na pele e ajuda a protegê-lo, mantendo as bactérias nocivas longe do corpo.

Por outro lado, na Tailândia, o governo está até financiando um projeto que extrairá certos compostos do açafrão para usar como tratamento para a inflamação da pele. Se for bem sucedido, será muito útil em diferentes aplicações de cosméticos.

Outros usos de cúrcuma

Açafrão também é usado para jardinagem e tintura. Embora a cúrcuma produza uma tinta pobre, ela ainda está sendo usada na Índia por suas roupas como os saris. A razão pela qual não é adequado como corante é porque é resistente à luz. Para jardinagem, pode ser usado para impedir que as formigas ataquem seu jardim. Até o momento, ainda não há nenhuma razão clara sobre por que formigas odeiam açafrão, mas funciona e para a maioria dos jardineiros, isso é tudo que importa.

Outros usos de açafrão também incluem a aplicação deste tempero para fins cerimoniais. De fato, muita história ainda está ligada à cúrcuma, porque até hoje ainda é usada para rituais cerimoniais. O açafrão que você compra em mantimentos não é puro e muitas vezes tem outros componentes já misturados. Para que você possa desfrutar dos benefícios completos da cúrcuma, o tempero deve ser puro.

Os 10 principais benefícios da cúrcuma

Aprenda os 10 principais benefícios do Turmeric e leia o eBook fantástico sobre todos os Amazing Uses of Turmeric. Você vai descobrir como usar Turmeric para perda de peso, Skin Care, Pain Relief, e uma tonelada de outros benefícios surpreendentes.

Açafrão é um tempero que está disponível na cozinha de todos. Açafrão também conhecido como Haldi tem uma série de benefícios para a saúde, pele e cabelo. Devido a todos esses benefícios, a cúrcuma deve ser sua melhor amiga.

BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE

  • Ajuda na desintoxicação do fígado
  • Ajuda a manter o peso
  • Ajuda em cólicas menstruais mensais
  • Ajuda a tratar infecções na garganta
  • Modera o nível de insulina no corpo, controlando assim o diabetes
  • Ajuda na cura de feridas ou cortes rápidos

BENEFÍCIOS DA PELE

  • Agente anti envelhecimento
  • Reduza as rugas
  • Clarear o tom da pele
  • Remova manchas escuras e manchas
  • Reduzir fugas e acne
  • Reduza a pigmentação da pele ou a descoloração da pele
  • Ajuda no controle de óleo

CABELO BBENEFITS

  • Remover a caspa
  • Parar a queda de cabelo
  • Tratar infecções do couro cabeludo
  • Atua como um corante natural

Há uma grande variedade de benefícios da cúrcuma.

Aqui estão algumas informações para a Turmeric, incluindo sua história e benefícios que listamos em nosso Catálogo de Produtos para sua leitura:

Cúrcuma é nativa da região tropical do sudeste indiano de Tamil Nadu. Amplamente conhecido por ser uma das curas de curas milagrosas da Mãe Natureza, o açafrão tem uma ampla gama de benefícios para a saúde.

Estudos em andamento especulam que a cúrcuma pode ser extremamente benéfica em doenças debilitantes, incluindo, mas não se limitando a, câncer, doença de Alzheimer, artrite, diabetes, alergias e muito mais.

Utilizada ao longo dos anos como um potente recurso anti-inflamatório pelas antigas civilizações indiana e chinesa, a cúrcuma também é conhecida como uma medida eficaz de tratamento para doenças inflamatórias intestinais, artrite reumatóide, fibrose cística e como um potencial recurso preventivo para a leucemia infligida pela infância.

Além disso, a cúrcuma é conhecida por melhorar as funções hepáticas e cardiovasculares, além de diminuir o colesterol. Uma boa adição ao curry, ovo e arroz vegetal, este tempero quente, ligeiramente amargo e picante com sabor é um deve ter para todos os lares.

Também filmamos um pequeno vídeo sobre o tema e como fazer do açafrão uma parte do seu dia com facilidade e rapidez, se você estiver interessado em: Deseja fazer da cúrcuma parte de sua dieta diária de forma rápida e fácil? – Nim-Véda Australia Blog

Espero que você esteja intrigado o suficiente para experimentar esta especiaria incrível agora!