Quantos ovos de galinha cozida podemos consumir por dia, o que é considerado um valor seguro?

O New England Journal of Medicine registrou o caso de um homem de 88 anos que comeu 25 ovos cozidos por dia durante 25 anos. (Aqui está o link.) Ele tinha colesterol normal. Há um limite para quanto colesterol nosso corpo pode absorver dos alimentos, e nossos corpos produzem muito mais colesterol do que os alimentos.

4 a 6, mas dependendo do tempo, como se o seu verão você deve consumir menos se o inverno você pode consumir max até 6. Além disso, se você quiser ir para a dieta de proteína comer apenas a parte branca exterior não a gema, pois contém gorduras.

Se você não está preocupado com o colesterol, coma quantos quiser. Caso contrário, limite-o a 1 a 3 ovos por dia ou não os coma todos os dias. Lembre-se que você come ovo em outros pratos também diariamente. Bens cozidos, algumas massas, etc.

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