Qual dieta é mais econômica, à base de plantas ou à base de carne?

À base de plantas.

As plantas são principalmente carboidratos. Os animais são principalmente proteínas.
Carboidratos e proteínas contêm o mesmo número de calorias por grama.
A grande maioria das plantas é mais barata do que os animais por grama.

Sua milhagem pode variar, e um saco de 20 libras de arroz é mais barato do que um carneiro de 20 libras sem a gordura.