Como posso manter meus ossos fortes? Que dieta deve ser mantida para os vegetarianos, a fim de manter seus ossos fortes?

Você precisa de cálcio suficiente para fortalecer os ossos e a vitamina D para ajudar seu corpo a absorver o cálcio. A saúde óssea deficiente pode causar doenças como raquitismo e osteoporose e aumentar o risco de quebrar um osso de uma queda tardia. A maioria das pessoas deve ser capaz de obter todos os nutrientes de que necessitam para ossos saudáveis, comendo uma dieta saudável e equilibrada.

Os adultos precisam de 700mg de cálcio por dia. Você deve ser capaz de obter todo o cálcio que precisa comendo uma dieta variada e equilibrada.

Boas fontes de cálcio para vegetarianos incluem:

  • leite, queijo e outros laticínios
  • vegetais de folhas verdes, como brócolis, repolho e quiabo, mas não espinafre
  • grãos de soja
  • tofu
  • bebidas de soja com adição de cálcio
  • nozes
  • pão e qualquer coisa feita com farinha fortificada

Embora o espinafre possa parecer conter muito cálcio, ele também contém ácido oxálico, que reduz a absorção de cálcio e, portanto, não é uma boa fonte de cálcio.

É difícil obter toda a vitamina D que precisamos da dieta e obtemos a maior parte de nossa vitamina D da ação do sol em nossa pele.

Boas fontes de vitamina D:

  • exposição ao sol de verão – lembre-se de cobrir ou proteger sua pele antes que ela comece a ficar vermelha ou queimar (veja a luz solar e a vitamina D)
  • gorduras fortificadas, cereais matinais e bebidas à base de soja (com adição de vitamina D)
  • alguns leites em pó
  • Suplementos de vitamina D

Se você foi diagnosticado com osteoporose, seu médico pode prescrever suplementos de cálcio e vitamina D, bem como tratamentos com medicamentos para osteoporose, se tiverem preocupações de que sua ingestão de cálcio seja baixa.