Nozes – amêndoas, castanha de caju, pista, nogueira, etc. Depois legumes e leguminosas. Em terceiro lugar, vegetais verdes. Por último, grãos. Mas observe que cada categoria vem com muitos carboidratos ou gordura, além do conteúdo de proteína. Nozes têm alto teor de gordura. Outros têm carboidratos altos. Vegetais verdes têm baixa densidade calórica. Portanto, a proporção de proteína para carboidratos é maior que a dos grãos.
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