Por que uma temperatura corporal de 108 graus Fahrenheit é fatal?

Proteínas formam estruturas importantes do seu corpo e também desempenham funções catalíticas importantes para reações bioquímicas que são comumente chamadas de vida. O ótimo desempenho das funções proteicas ocorre na temperatura normal do corpo. Altas temperaturas causam desnaturação de proteínas (bioquímica) (pense em clara de ovo parcialmente cozida). A desnaturação envolve alterações nas configurações das moléculas de proteína com prejuízo resultante ou perda da função bioquímica. Bastantes alterações de funções catalíticas e bioquímicas e toda a complicada dança da bioquímica, chamada vida, se detêm.