Quais são algumas boas idéias para estocar carrinhos de comida saudável?

• Torne sazonal e cozinhe a partir do zero . Nenhuma compra em grandes lojas, abrindo latas, caixas e malas e depois montando.
• As panelas de pressão são suas amigas – elas cozinham grãos integrais e feijões secos rapidamente. Eles permitem que você prepare um mínimo razoável e reabastecer conforme necessário.
• Verifique as fazendas na área para ver se eles vendem “segundos” por um preço baixo ou encomende da Ugly Produce Delivery por 30 a 50% a menos!
• Inclua algo que pareça um pouco impertinente em todas as ofertas.

• Top uma salada agradável com queijo, abacate e / ou nozes. Talvez você possa oferecer uma escolha de queijo ou nozes por um custo extra.
• Chocolate escuro (70% ou mais) é saudável!
• Faça coberturas semelhantes a merengue da água em grão de bico enlatado sem sal e açúcar em pó. Não custa nada, mas pode ser um grande atrativo. As pessoas podem comprar a sobremesa apenas para experimentar o “merengue”.

Sabor é rei – use ervas e especiarias, bem como o suco e casca de limão fresco e limão. Adicione sal com moderação, mas use-o. Comida sem sal suga! Eu sei – eu comi no hospital por mais de um mês. Minhas estatísticas melhoraram quando cheguei em casa e pude preparar minhas próprias refeições nutritivas cheias de vegetais, grãos integrais, frutas, legumes, ervas e temperos, incluindo um pouco de sal.

Há muitas ideias, mas vou empurrar apenas uma: Experiência.

Eu cresci pensando que eu odiava uma série de vegetais, como espinafre, aspargos e couve de Bruxelas. Acontece que eu amo todos os 3 deles. Como isso aconteceu? Minha mãe costumava pegar essas de latas e ainda as odeio de uma lata. Eles são simplesmente horríveis e não têm nenhuma semelhança com suas deliciosas contrapartes frescas. Uma vez que aprendi sobre espinafre fresco, cremoso ou refogado, aspargos frescos cozidos e couves de Bruxelas torradas, percebi que todos são maravilhosos.

Experimente diferentes supermercados para encontrar os que têm produtos superiores. Se você tiver sorte, esta será uma loja, mas pode ser que uma loja seja melhor para produtos importados, enquanto uma é melhor em produtos da Califórnia e outra ainda é melhor para vegetais locais. Você nunca saberá se não olhar em volta.

Experimentar com frutas e vegetais desconhecidos como eles aparecem na temporada. Haverá alguns que você não gosta, mas se você descobrir alguns novos que você gosta, isso irá expandir suas opções saudáveis ​​como você compra.

Experimente receitas diferentes que façam o melhor uso dos legumes que você escolheu. Uma salada de espinafre é muito diferente do que o espinafre refogado com azeite e alho, o que é muito diferente do que o espinafre com creme. Eu gosto de todos os 3, mas você pode amar um e odiar o outro. Não descarte um vegetariano para sempre apenas por causa de uma receita.

Caso isso não esteja claro, sugiro que você precise adicionar mais alimentos à base de vegetais ao seu carrinho e que, idealmente, eles devem ser frescos. Adicionando mais opções deliciosas para o seu prato, naturalmente, de-enfatizar os itens menos saudáveis ​​e ajudá-lo a comer menos deles sem se sentir privado. Muito pelo contrário, você se sentirá muito mais satisfeito.