Quais são alguns hábitos alimentares que posso praticar para manter baixos os níveis de cortisol?

Alguns alimentos ou seus componentes encontrados em pesquisas para ajudar os aspectos físicos do cortisol:

  • Probióticos (alimentos fermentados), especialmente com prebióticos (vegetais de raiz, mirtilos e framboesas, cogumelos, adoçantes de inulina)
  • Soja (de preferência orgânica, fermentada)
  • Vegetais crucíferos, especialmente em combinação com mostarda
  • Melão amargo
  • Frutas cítricas (especialmente grapefruit)
  • Cacau
  • Apple (com pele)
  • Uvas e produtos de uva (incluindo sementes)
  • Algas marrons (como wakame)
  • Folha de oliva e óleo
  • Romã
  • Favorecimento de ômega-3 (linho e chia, amêndoas, beldroegas, couve, peixe gordo), ômega-9 (novamente azeitonas, bem como abacates, nozes de macadâmia, avelãs / filberts) e CLA (novamente romã, mas especialmente animal de pasto alimentos à base de carne, particularmente carne bovina) ácidos graxos sobre ômega-6 regular (óleos de cozinha mais comuns, alimentos processados, alimentos à base de animais ocidentais regulares).
  • Temperos: pimentão, alho, açafrão + pimenta preta, canela
  • O acima em combinação sempre que possível (muitos parecem ter efeitos sinérgicos uns com os outros).
  • Chá verde ou branco
  • Cafeína limitada
  • Álcool Limitado

Naturalmente, o cortisol é secretado em resposta ao estresse, portanto, quaisquer hábitos alimentares que abordem os mecanismos de enfrentamento ou que possam evitar o agravamento da resposta ao estresse podem ajudar. Estes incluem sono saudável, que é suportado por não comer alimentos pesados ​​ou beber cafeína / álcool tarde da noite (mas também não estar com fome no meio da noite), não se aposentar para dormir depois da meia-noite, não dormir com iluminação, ficar adequado quantidades de sono, etc .; evitando o consumo excessivo de alimentos gordurosos e carboidratos refinados / açúcares para manter a glicose no sangue e insulina e nível hormonal relacionado equilibrado.