A carne ainda pode causar doenças cardíacas e câncer, mesmo se eu comer carne com pouca gordura sem hormônios?

A carne faz bot xause ​​doença cardíaca ou câncer. Um alto nível de consumo de carne associado a um baixo nível de consumo de vegetais e frutas é um fator de risco em alguns tipos de câncer (não em todos). Uma dieta rica em gorduras, animal e vegetal, tem sido associada a doenças cardíacas, particularmente em pessoas com familiaridade de doença cardíaca.

Isso significa que você pode ter câncer e doenças cardíacas mesmo se for vegano. Ou ypu pode ser um comedor de carne pesada e nunca ter problemas com câncer ou doenças cardíacas.

Remover toda a carne da sua dieta pode ser, por sua vez, um risco para a saúde, a menos que você a substitua por outras fontes de proteínas, minerais e vitaminas, como o ácido fólico; isso é especialmente verdadeiro se você cortar todos os alimentos derivados de animais. Não comer gorduras (ou quase nenhuma gordura) é extremamente perigoso, até mortal nos casos.

No final, coma carne. Coma carne de boa qualidade uma ou duas vezes por semana, alternando carne branca, vermelha e de órgãos. E coma peixe ou outros tipos de frutos do mar uma vez por semana.

A carne vermelha é cancerígena por causa de sua natureza. Pode ser 0 gordura e com apenas hormônios naturais e ainda seria cancerígeno.

O que mais importa é o modo como é processado (e isso se aplica a todos os tipos de carne, não apenas a vermelho). Quanto mais seco o calor e maior a temperatura, mais cancerígeno ele fica. Quanto mais úmido o calor e menor a temperatura, menos cancerígeno ele fica.

Então, se você se importa com esse aspecto, ferver e cozinhar são os caminhos a seguir.

Cozinhar a carne em combinação com coisas como vinho, vinagre, limão, especiarias (especialmente alecrim) etc, também reduzirá o efeito carcinogênico da carne.

Comer a carne cozida em combinação com salsa, vinho, vinagre, temperos, mirtilos, etc também irá reduzir seus efeitos carcinogênicos.

Muito tem sido escrito sobre este assunto e muitos estudos foram realizados e estão sendo conduzidos continuamente, então considere o fato de que o google é seu amigo.

Além disso, note o fato de que eu não sou especialista em campo e isso é exatamente o que eu obtive ao longo do tempo … bem, a internet. De qualquer forma, espero que tenha ajudado. Boa sorte.

PS: Essa coisa toda não é necessariamente sobre o câncer … a toxicidade vai tirar sua força e desempenho intelectual, físico, emocional, etc, além de fazer você envelhecer mais rápido, etc.

As chances são, você não vai ter câncer … mas, até onde eu sei, você vai se atrapalhar mais ou menos (e, em combinação com outros fatores, muito)