Quais são as suas piores experiências alimentares?

Isso aconteceu há uma semana na minha casa. Meu marido me disse que ele teve uma reunião para comparecer e será seguido pelo almoço. Ouvindo isso, eu imediatamente entrei no meu modo preguiçoso e viciado em sofá. Eu pensei em vez de estragar a cozinha, eu pediria alguma comida deliciosa de um baseado e o que seria melhor do que o meu favorito Domino?

Então eu liguei para eles e fiz um pedido para um ‘Country Special’ pequeno e para sobremesa um ‘Chocolava Cake’, que se parece com isso:

Eles me disseram que, como ‘Chocolava Cake’ não estava disponível, eu poderia experimentar o novo produto chamado ‘Choco Pizza’, que custa INR 240 e eles estão dando um desconto de 50%. Encantada com o nome e o preço que eles estão oferecendo, eu imediatamente pedi para ambos e esperei pelo entregador com o estômago vazio!

Exatamente após 25 minutos, ouvi a campainha tocar e felizmente abri a porta. Peguei as duas caixas quentes cuidadosamente arrumadas, dei o dinheiro e me acomodei na frente da caixa de idiotas (TV)!

Eu abri as caixas e elas ficaram assim:

Com água na boca, comecei com a sobremesa, que é ‘Choco Pizza’. Estava quente e fresco. Eu cortei uma pequena porção dela e levei perto da minha boca. Finalmente, eu comi a peça e adivinhe, tinha um gosto horrível. Eu amo chocolates, na verdade eu sou viciado neles. Mas, este prato da minha marca favorita, me fez odiar chocolates temporariamente.

Agora, para a descrição do produto. ‘Choco Pizza’ tem uma massa fina, tão fina que você não consegue fazer as peças certas. A cobertura contém molho de chocolate (o único ingrediente que era tolerável), queijo e pedaços de coco … realmente? Eu acho que os cocos são os verdadeiros culpados aqui. Não podia comer o segundo pedaço, então eu apenas lambi (: P) a parte de chocolate e fechei a caixa.

Graças a Deus, meu ‘Country Special’ me salvou da fome eventualmente 😀

Obrigado!

Foto: www.google.com

Mexilhões Verde-labiado De Nova Zelândia.

Eu amei mexilhões com uma paixão gloriosa. Eu os comprava pré-cozidos, direto das lojas do “Fishermen’s Wharf”, onde as traineiras atracavam, depois as engolia às dúzias.

Um dia, algo deu errado. Em 20 minutos, fui tomado pelo mais violento intoxicação alimentar que já conheci, completamente imobilizado por uma eternidade entre uma bacia e um vaso sanitário, esperando por minha vida, pois todos os meus orifícios expeliram uma torrente cruel … Bem, ‘disse Nuff.

A febre, os tremores, a dor e o puro terror enquanto meu corpo se voltava para mim? Eu realmente pensei que poderia morrer! Isso foi há três décadas atrás. Eu nunca fui capaz de olhar para um mexilhão sem tremer novamente.

Eu tive uma experiência semelhante, mas menos perturbadora, quando menino, depois de visitar uma fábrica de chocolate e abusar das amostras no final das correias transportadoras. Eu era o tipo de criança hiperativa, ajustada e indisciplinada com um estômago de ferro fundido que orgulhosamente anunciaria: “Acabei de comer 84 sanduíches de pão de fadas!” O chocolate não recompensa essa estratégia. Foi dez anos antes que o cheiro de chocolate não me deixasse mais doente.

Quando se trata de chocolate, o tempo curou lentamente aquela ferida, mas mexilhões? Nunca mais – contanto que eu viva.

Este foi um incidente engraçado.

Na minha infância eu costumava amar marshmallows e geléias. As geléias brilhantes e saltitantes de cores diferentes. Minha irmã era muito pequena naquela época e ela teve alguns problemas digestivos.

Meu tesouro pessoal de chocolates estava vazio, então eu entrei na cozinha para procurar qualquer coisa doce no maior frigorífico que tivemos. Enquanto continuo procurando, encontro uma caixa transparente contendo peças que pareciam geléias. Eu estava agradecendo a Deus pelo presente inesperado, puxei a caixa e fui para a sala de jantar onde todos estavam. Enquanto ia lá, coloquei um punhado deles na minha boca. Eles não estavam com gosto de geleia, mas eu já estava muito ocupado comemorando.

Algo assim.

Um dos meus primos da mesa de jantar gritou: “Olha o que ele está comendo!”. Em poucos minutos, vejo o medo no rosto do meu avô e percebi que algo estava errado. Meu pai arranca a caixa e pergunta: “Então, como é que o supositório da constipação do bebê tem gosto?”.

Eu nunca abri a geladeira novamente.

Eu tinha 3 ou, provavelmente, 4. Espigas de milho assadas no fogo temperadas com sal e limão depois de uma aula de natação, foi uma das coisas que mais me fizeram do que nunca. Todos os dias, mamãe comprava para mim e minha irmã um pouco de milho torrado depois das aulas de natação.
O som salpicado de calos, o cheiro fresco de suco de limão e o pequeno eu faminto esperando pelo vendedor o consumiram depois de salpicar água por meia hora – minha parte favorita do dia.

E então havia essa pobre garotinha da minha idade com seu irmão menor, de pé ao lado do vendedor e pedindo a todos que comprassem algumas espigas de milho ou pelo menos lhes desse alguns centavos para que pudessem comprar. Essa foi a primeira vez que percebi a pobreza, sobre como alguém da minha idade ou mais novo do que eu não pode comer o que quer que fosse, enquanto em casa eu sempre fui importunado para comer mais, e comi comida em abundância, em vários gostos e tipos para enganar-me a comer mais, e como algumas crianças não têm nada disso!

Por que eles não têm isso?
Existe uma maneira que eles possam ter?

Eu era muito jovem e perplexo para entender que alguém com dinheiro precisa comprar algo para eles comerem.

Mas eu certamente tinha idade suficiente para ter dificuldade em engolir meu milho favorito naquela noite e todas as vezes depois disso.
Minha pior refeição já me acolheu para a vida real longe do país das maravilhas de uma mente de bebê.

Mudando para a Inglaterra. Agora, um pouco de um aviso: esta é toda a minha opinião subjetiva.

Eu já disse várias vezes em outros lugares que sou um amante da boa comida e que tenho lutado para me ajustar à comida britânica enquanto moro aqui nos últimos anos. Tenho viajado bastante em todo o mundo e tenho de dizer, mesmo como turista antes de me mudar para cá, que achei a comida britânica a mais insatisfatória e medíocre. Antes de vir para cá, acreditei que o velho estereótipo de que a comida britânica é a pior do mundo é apenas um estereótipo antigo. Eu nunca imaginei que fosse verdade.

E não é só comida britânica tradicional, mas comida em geral que tem um gosto ruim aqui, possivelmente porque meus gostos diferem radicalmente de como os ingleses provam as coisas. Acho comida chinesa e indiana aqui muito ruim em comparação com o que você pode encontrar em outras partes da Europa, o que é bastante surpreendente. É muito difícil encontrar uma boa refeição sem pagar £ 12, o que é uma fortuna para mim. Sempre que vou almoçar e fazer uma refeição, é quase sempre o caso de eu comer coisas que são comestíveis em oposição a coisas não comestíveis, em vez de coisas que são genuinamente boas e que valem a pena pagar. Às vezes a experiência fica tão ruim que uma refeição pode estragar o resto do meu dia. Duas coisas que quase tudo aqui tem em comum é que elas são geralmente sem sabor e cozidas demais.

Eu nem bebo chá nem cerveja. Eu sempre prefiro café ou cerveja. Às vezes me pergunto se realmente deveria estar morando aqui, apesar de todas as partes boas da Grã-Bretanha. Não é apenas uma crise de estilo de vida, mas uma crise existencial para mim, às vezes, porque crescer a melhor coisa que eu esperava em qualquer parte do dia era comer algo de bom. Agora, claro, cozinho quase todos os dias em casa para o jantar.

Sempre que chego em casa, em Tóquio, às vezes eu me magoo depois de comer algumas coisas, porque parece um luxo comer a comida aqui. Vir da Grã-Bretanha para o Japão é como voltar para casa de uma zona de guerra. Até mesmo coisas como bolo, pão, chocolate e outros pratos britânicos são mais saborosos aqui. Como na terra isso é possível? Como o inferno pode o Japão, que tem uma tradição escassa de fazer pão ou bolo, fazer melhor quebrar ou bolo do que os britânicos?

Em 8/03/2018, tive minha pior experiência da minha vida.

Eu estava com fome e não comi meu café da manhã. Eu pedi com swiggy para o hotel mais próximo mostrado no aplicativo com apenas 20min de entrega. Seu sido 1 hr meu pedido não veio.Eu tentei conversar, mas executivos swiggy estão apenas fechando o chat. Eu os chamei três vezes e a terceira vez que fiquei sabendo que o hotel estava fechado. Após 1 hora e 20 minutos. E eles estavam me dizendo para reservar outro pedido e estará entregando dentro de 40 min. Então, para comer comida Devo esperar por 2 horas? E um dos executivos do swiggy era como se estivéssemos dando uma compensação de 50rs para aproveitar, WTF. Nós não estamos implorando, plz não nos tratam dessa forma adn pelo caminho para que a ordem que eu tenho lugar 100rs cupom também você acha que para esperar 2hs 50 rs cupom é uma compensação muito boa. Nunca mais vou pedir outra vez em troca, me lembro. Eu recomendarei a todos os meus amigos que também não façam o pedido. Eu corro um canal do youtube com mais de 10k assinantes e vou pedir a todos eles para não irem por swiggy.

Tchau

Iced Mango Drinks em Manila.

Fica muito quente e úmido em Manila, nas Filipinas, e eu descobri essa maravilhosa bebida refrescante ou tão legal para me refrescar.
Então queria outro depois do primeiro e segundo e eu perdi a conta … nunca faça isso.
Na manhã seguinte, tive uma importante reunião de negócios que exigiu um terno recém passado – tendo viajado da Austrália para impressionar.
Vestiu-se e de repente teve um ataque de tosse.
Momento ruim quando de repente senti calor nas minhas pernas.
Diarréia explosiva muito ruim … Foi um pesadelo –
Eu de pé em um banho tentando salvar meu traje de um ataque de terror laranja.
Eu desisti do terno – vestido casual e fui para a reunião – muito devagar e com cuidado, não querendo respirar ou se mover rapidamente.
Não mais bebidas de manga para mim nesta viagem.

Sem dúvida, estava tentando comer um grub witchetty ao vivo em uma viagem para o outback australiano há alguns anos!

Imagine-se segurando um desses em sua mão, contorcendo-se, em seguida, colocando-o em sua boca para sugar suas entranhas – ou talvez não imagine se você acabou de jantar!


Eu posso comer a maioria das coisas, eu até tentei o abdômen de formigas de mel ao vivo, e gostei bastante deles, mas isso me derrotou. Eu dei uma mordida e tive que cuspir tudo, quase vomitando no processo; Era absolutamente vil, tanto no sabor como na textura.

Mas sendo um glutão de castigo, eu tentei um assado mais tarde, e eu não posso dizer que eu gostei, mas pelo menos eu segurei!

Eu estou fora para a Austrália novamente dentro algumas semanas e adivinhe o que não estará no cardápio!

Obrigado pela A2A.

Eu estava em um Chef Club no ensino médio. Eu não acho que meu interesse foi tanto em aprender a cozinhar quanto em comer os resultados. Ei, comida de graça, certo?

Um dia a tarefa era fazer panquecas. Fomos instruídos a adicionar farinha aos ingredientes e mexer até engrossar. Simples o suficiente. Eu me mexi e mexi e a mistura não estava engrossando. Imagine meu constrangimento quando percebi que, em vez de adicionar farinha, adicionei açúcar.

Tanto por ser um chef!

Eu não acho que tive uma experiência que pode ser chamada de “pior”, mas eu tive algumas engraçadas, especialmente com insetos na comida. Eu nunca percebi até então que eu tenho o hábito de olhar para a minha comida antes de colocá-lo na minha boca.

1. Barata em um sanduíche no dia Cafe Coffee.

2. Verme em arroz no Hyatt

3. Uma refeição muito ruim no Burj-Al-Arab

Minhas experiências não tão felizes foram principalmente em lugares de ponta. Sinto que os chefs comprometem o gosto pela aparência e a inovação depois de um certo ponto. Além disso, o serviço arrogante em lugares deixa um gosto ruim.

Obrigado pela A2A!

No mês passado, nossa família planejou uma viagem a Kerala. Foi uma viagem de uma semana, onde tivemos que ficar em um hotel em kumarakoam. Eu estava muito animada para ver os lugares, já que fazia tanto tempo que eu estava em Kerala.

O ar fresco e o passeio de barco em azhapuzha eram tão pasmando. As quedas de Athirapalli foram o principal destaque do local. Toda a família aproveitou a viagem e levamos muitas selfies.

Como eu tive peixe, appam (que é semelhante a dosa) e molho de channa para comida .. Três dias em kerala eu poderia administrar isto tão bem.

Acredite ou não no quarto dia os mesmos pratos foram servidos onde eu senti realmente nojo e eu realmente senti falta do meu favorito ocioso e Sambar. Eu acho que poderia ser a pior experiência de comida que me deparei.

No dia seguinte, comecei a incomodar meu pai e voltamos para a cidade natal naquela noite.

Toda a família me olhou como um estranho, já que perdemos a vista de muitos lugares e minha irmã ficou muito zangada quando perdeu a diversão de fazer compras no lu lu mall em cochin.

Mas quem sabe a comida é mais importante do que qualquer outra coisa no mundo .. Lol! Eu estava comendo como um hoggerpig quando cheguei em casa.

Eu tenho a minha segunda vida quando a mãe me serviu os pratos favoritos do meu podi dosa e chutney de coco!

Isso ocorreu cerca de sete dias antes na minha casa. Meu melhor meio deixe-me saber, que ele os fez conhecer para ir e vai ser seguido pelo almoço. Ouvindo isso, eu em uma fração de segundo entrei no meu modo de batata letárgica e espreguiçadeira. Eu considerava melhor a cozinha, arranjaria um alimento delicioso de um baseado e o que poderia ser superior a qualquer coisa que eu gostasse mais de Domino?

Então eu liguei para eles e enviei um pedido para um ‘Nation Special’ pequeno e para sobremesa um ‘Chocolava Cake’, que se assemelha a isso:

Eles me revelaram que, como “Chocolava Cake” estava inacessível, eu poderia tentar o novo item novo chamado “Choco Pizza”, que custa INR 240 e eles estão dando a metade do desconto. Encantado com o nome e o custo que eles estão colocando, eu imediatamente solicitei para ambos e sentei apertado para o garoto de transporte com o estômago vazio!

Precisamente após 25 minutos, ouvi a campainha tocar e abri com alegria a entrada. Peguei as duas caixas quentes perfeitamente recheadas, dei o dinheiro e me acomodei na caixa de ossos

Então, havia meu amigo que decidiu me dar seu presente de aniversário em um café caro. Nós estávamos muito ansiosos. É um café temático jardim com greenry todo. O interior era decorado com vasos antigos e as mesas eram de madeira e pedra. Depois de olhar para todos os cantos e apreciar a sua beleza, finalmente nos acomodamos em uma mesa e demos uma olhada no cardápio. Primeiro golpe com preço. Tudo começou com ₹ 251 e foi apenas uma bebida. À medida que avançávamos nos deparamos com nomes que não sabíamos que existiam! Todos os pratos italianos. Finalmente me deparei com lasanha , ok! Então, um prato que eu estava ciente. Mas eu não tinha saboreado lasanha na minha vida até então. Por isso, finalmente pedimos dois mojito, uma lasanha e um waffle belga de chocolate. Primeiro veio o mojito. Em quente se aquele dia, esta bebida deu um alívio, mas próximo prato estragou toda nossa experiência de almoço cara, sim nada diferente de lasanha! Quando pegamos a primeira mordida, foi como comer queijo com legumes! E a quantidade de vegetais! Eu nunca comi muito vegetais todos juntos. Meu amigo comentou- Minha mãe faz melhor, muito melhor vegetal do que isso! É nada menos que ‘tinde ki sabzi’ (cabaça redonda indiana / tinda) misturada com queijo. Mas nós completamos isto de qualquer modo tendo em mente o dinheiro gasto em cima disto (approx ₹ 400, eu não me lembro do preço exato). Ficamos felizes que finalmente terminou com deliciosos waffles. Mas aquele gosto de lasanha não queria deixar nossa língua. Esta foi provavelmente a pior experiência de comida que ambos passamos. Prometemos nunca mais comer isso. Eu não sei se alguma lasgna gosto bom, mas que não era bom, com certeza!

Não foi minha comida falhar, mas eu ainda tinha que comer um pouco disso:

Muitos anos atrás, morávamos na pequena cidade de Fontainebleau, na França.

Um amigo meu, Masako, nos convidou para jantar. Ela era japonesa e casada com um professor de francês. Eu estava ansioso para o meu primeiro jantar japonês, mas Masako queria nos impressionar com um jantar francês. Foi tudo delicioso até que foram servidos sobremesa. Ela havia feito uma sobremesa italiana chamada “tiramisu” e parecia exatamente como deveria. É feito com muito creme espesso, mascarpone, biscoitos, chocolate e café.

Nós fomos servidos uma quantia generosa e começamos a comer. Mas algo não estava certo. Claro, como convidados, você tenta ignorar o gosto estranho e continuar a fingir. Felizmente o marido de Masako nos salvou de ter que comer mais.

Ele ficou um pouco bravo, possivelmente por vergonha, e disse que a sobremesa não era comestível. De repente, tive uma ideia do que poderia ter dado errado: perguntei a Masako, que tipo de mascarpone ela usara. Ela respondeu que tinha ido à loja de queijo local e comprou “mascarpone”, assim como a receita pedida. Eu então soube que ela deve ter comprado o mascarpone de queijo azul, (é como roquefort com creme) … Ela não sabia que havia dois tipos de mascarpone.

Infelizmente ela teve que jogar fora todo o ‘tiramisu’…

Eu não os chamaria de falhas, mas sim de experiências malsucedidas.

Eu quase nunca sigo receitas para que eu possa ficar muito orgulhosa se algo bom sair e eu puder simplesmente puxar meus ombros se não for tão bom assim.

Eu penso em mim como um bom cozinheiro, mas recentemente eu me tornei vegano e tive que começar tudo de quase zero. A taxa de experimentos mal sucedidos cresceu enormemente – nem sei o que mencionar aqui.

Mas um clássico vem à minha mente.

Eu era criança quando queria fazer um bolo para o aniversário da minha mãe. Eu joguei 4 ou 5 ovos lisos, duros ou mexidos, como esponjas, até ela chegar do trabalho. A cozinha estava uma bagunça e ela ficou ofendida. De alguma forma, ela teve a impressão de que eu não tive sucesso porque era para ela. Como se eu pudesse fazer melhor se fosse para outra pessoa. Eu me senti triste vendo que ela foi ferida por meus bolos mimados.

A minha pior experiência de comida foi em Arties nos Pirinéus catalães no restaurante do Hotel Casa Irene onde parei para o almoço durante umas férias de esqui no inverno.
Eu tinha encomendado um linguine de frutos do mar com mariscos e parecia muito bom, apenas o tipo de coisa que eu gostava de comer naquela época. Eu entrei e terminei quase a metade quando notei que o chef tinha aberto as conchas de molusco com um martelo ou algo assim; eles não tinham aberto por conta própria durante a cozedura, o que significa que os moluscos estavam mortos e não frescos.
Parei de comer e convoquei o gerente que insistiu que tudo estava OK.
Eu não comi o resto e paguei o cheque, esperando ficar bem.
Eu não estava e desci com o pior caso de intoxicação alimentar que já tive.
Este é um restaurante bem conhecido em uma cidade de luxo perto de Baqueira Beret, onde todos os esquiadores bem-fazer de Barcelona e outras partes da Espanha vêm para esportes de inverno, incluindo até mesmo membros da família real.
Fiquei chocado que isso pudesse ter acontecido ali e com a atitude arrogante de administração.

Uma noite, depois de uma noite de devassidão em Los Angeles, meus amigos e eu pegamos uma sacola cheia de churrasco de frango na esquina. O aroma me hipnotizou e este lugar estava sempre lotado de fregueses que eu reconhecia.

Com a nossa sede salivar e a fome invasiva, devoramos o deleite saboroso, rápido. O dia depois que eu paguei isto com minha vida pregada na cama com tantas viagens freqüentes ao banheiro como eu contei com minha respiração.

Minha namorada de longa distância veio me visitar em Los Angeles no dia seguinte, eu era uma vítima do meu próprio chamado. Eu fiquei lá paralisado e me senti mal por não poder passar tempo de qualidade com ela. Foi sua primeira vez em Los Angeles.

Quando eu era criança, meus pais serviam molho de oxicoco enlatado durante o jantar de Ação de Graças. Vem da lata na FORMA da lata. Sim… cortado em “discos” e servido. É como comer uma gelatina amarga e amarga. Caiu e voltou imediatamente.

Então, houve fígado. Lembro-me de estar sentado à mesa do jantar até terminar. Eu era o único que restava (além dos meus pais). Não me lembro se comi todo o fígado. Tenho certeza que eu escolhi para bloqueá-lo da minha memória … mas eu me lembro de pensar que era nojento. Eu não tive desde então, mas eu tenho certeza que eu gostaria disso 😀

OK então…
Uma vez, minha irmã e meu irmão mais novo estavam cozinhando para nós, e nós estávamos supostamente para ter um bom hambúrguer e alguns legumes.

Eu estava morrendo de fome, então eu pensei “apenas me dê comida e eu estou pronto para ir”.

Bem, eu tenho comida. Mas, SANTA MERDA era ruim. A carne estava SEVERAMENTE mal cozida, e os vegetais ainda estavam congelados e não comestíveis. Meu padrasto me obrigou a comer e eu quase vomitei pelo menos 3 vezes. Eu não podia comer o hambúrguer (ver acima: SEVERLY undercooked) e tudo o que eu tinha era legumes congelados.

Isso foi o pior.

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  1. Esqueci de colocar um prato sobre o dhal antes de cozinhá-lo com arroz. Apresentando, arroz amarelo e dhal.
  2. Feito mingau de aveia. Adicionado sal em vez de açúcar. * cringe max *
  3. Eu confundi a massa Dosa com coalhada.